Tuyên QuangNgười Tày vào rừng lấy trứng kiến, trộn thêm gia vị làm nhân, vỏ ngoài là bột nếp nương dẻo gói trong lá vả.
Quả mắc mật tươi có vị chua, ngọt, thanh thanh, sau khi phơi khô, người Tày giã nhỏ, tẩm ướp làm thịt rang thấm vị, thơm nức mũi.
Cao BằngLàng đá cổ với gần 100 ngôi nhà đá nhuộm màu thời gian cùng nhịp sống yên bình của người Tày hứa hẹn là điểm đến mới.
Người Tày làm bánh chưng từ nguyên liệu đặc trưng của vùng cao: lúa nếp nương, thịt lợn, đỗ xanh, tiêu, tro cây muối rừng...
Ở xã Bằng Phúc (huyện Chợ Đồn, Bắc Kạn) có một vùng chè Shan Tuyết lâu đời ngon nổi tiếng, thu hút khách hàng trong, ngoài nước nhiều năm qua.
Những nếp nhà cũ kỹ ở bản Giuồng, huyện Phục Hòa, Cao Bằng nổi bật giữa cánh đồng lúa chín nhưng ít người biết tới.
Trong 54 dân tộc sinh sống ở Việt Nam, người Kinh chiếm số lượng đông nhất, khoảng 87% dân số. Vậy, dân tộc nào đông thứ hai? Làm trắc nghiệm sau để tìm hiểu.
Nhà trình tường của người Tày - Nùng ở Lạng Sơn vừa giữ ấm vào mùa đông mà vẫn mát mẻ vào mùa hè.
Bát coóng phù nóng hổi, có mùi thơm ngọt của mật mía, vị cay nồng của gừng, thêm cái bùi ngầy ngậy của lạc và dừa tươi sẽ mang lại sự ấm áp trong buổi tối mùa đông ở vùng cao.
Món ăn được sử dụng trong các dịp cỗ bàn, lễ tết và được coi như một vị thuốc quý của người dân vùng đất nhiều núi thấp và đồi này.
