Ngoài tác dụng thêm hương vị món ăn, hạt tiêu đen còn ngăn ngừa ung thư, tăng cường tiêu hóa và thanh lọc làn da.
Hai tên sát nhân vượt ngục tại Mỹ được cho là đã học từ một bộ phim Hollywood, rải hạt tiêu trên đường trốn chạy để đánh lừa chó nghiệp vụ.
Theo TS Lê Ngọc Báu việc diện tích hồ tiêu phát triển quá nhanh, vườn cây thâm canh cao độ sẽ là những yếu tố khiến mặt hàng này đứng trước nhiều thách thức nếu không có quy hoạch và liên kết bài bản.
Khi những người sản xuất khác đang đau đầu vì giá hàng hóa giảm, từ dầu thô, sắt cho đến đậu tương, người trồng hạt tiêu Việt Nam lại đang phất lên.
7 tháng, Việt Nam xuất khẩu hạt tiêu đạt 862 triệu USD, dẫn đầu thế giới về sản lượng cũng như giá trị.
Từ đầu năm đến nay, giá thu mua hạt tiêu trên thị trường luôn ở mức cao, giúp nhiều người trồng thu lãi hàng trăm triệu.
Bảo quản chanh bằng giấm, cất hành lá vào ngăn đá tủ lạnh hay vùi gừng vào cát... là những cách đơn giản giúp bạn giữ các loại gia vị này tươi lâu hơn.
Giá tiêu đen xô ở Tây nguyên xuống 116-117 nghìn đồng/kg, vùng Đông Nam bộ 120-121 nghìn đồng/kg...
Giá tiêu đen xô các tỉnh Tây nguyên là 117-118 nghìn đồng/kg, ở Bà Rịa – Vũng Tàu 124-125 nghìn đồng/kg, tăng 3-4 nghìn đồng/kg so với tuần trước.
Giá hạt tiêu giảm còn do thị trường Ấn Độ đang đối diện với vụ thu hoạch sẽ bắt đầu từ giữa tháng 12 mà nông dân cũng như thương gia khẳng định “được mùa chưa từng thấy”.
Dự kiến giá hạt tiêu toàn cầu vẫn duy trì ở mức cao trong niên vụ tới.
Ấn Độ cam kết giảm thuế 90-100% xuống còn 45% đối với cà phê và chè đen; 50% đối với hạt tiêu của Việt Nam bắt đầu từ năm 2018.
Nhiều mặt hàng Việt được hưởng thuế 0-7% khi vào Ấn Độ, như điện thoại, máy móc, thiết bị, dụng cụ, phụ tùng, cao su, sắt thép, máy vi tính...
Nhu cầu hạt tiêu trong vài tuần tới dự kiến tăng lên vì lễ hội Diwali và mùa đông sắp đến.
Từ giữa tháng 10, nhu cầu hạt tiêu ở thị trường Ấn Độ dự kiến sẽ tăng do hoạt động mua vào từ Diwali và mùa đông sẽ đến sớm.
Giá hạt tiêu Việt xuất khẩu chỉ có 6.700 - 6.900 USD/tấn, trong khi tiêu Ấn Độ tới 8.900 USD/tấn.
Nhà đầu cơ quốc tế muốn dùng sàn Singapore để điều khiển giá hạt tiêu Việt Nam - thị trường giữ 40% lượng xuất khẩu thế giới.
Lượng hàng cho xuất khẩu của Ấn Độ và Malaysia hiện còn không đáng kể nên khách mua tìm đến các nước sản xuất tiêu khu vực Đông Nam Á.
Tiêu đen xô tại Bà Rịa Vũng Tàu vọt lên 131-132 nghìn đồng/kg, tại Đồng Nai, Bình Phước 129-130 nghìn đồng/kg. Thương nhân buôn tiêu khắp thế giới đổ xô về Indonesia và Việt Nam để tìm kiếm nguồn hàng.
Củ nghệ được biết đến với nhiều công dụng khác nhau. Đặc biệt, nhiều nước ở cả phương Đông và phương Tây đều sử dụng nó như một loại dược liệu trị bách bệnh.
