Maca Đại Việt đẩy mạnh chuyển đổi sản xuất và số hóa quản trị để nâng cao giá trị hạt mắc ca Việt Nam.
Gần 200 ha thông trên 20 năm tuổi bị đốn hạ giao cho doanh nghiệp trồng macca, song sau 5 năm, dự án chậm tiến độ, cây phát triển èo uột, đất giao bị lấn chiếm.
Với hương vị béo ngậy, hạt mắc ca trở thành món tráng miệng cao cấp với giá lên đến 50 USD mỗi kg bóc sẵn.
Mắc ca là một đặc sản của cao nguyên Lâm Đồng với diện tích trồng rộng hơn 300 ha.
Tại cao nguyên Lâm Đồng, cây mắc ca được trồng xen lẫn với cà phê, mỗi năm cung cấp ra thị trường 120 tấn hạt.
Cho Yang-ho đã đưa Korean Air từ một hãng hàng không ngập trong rắc rối tới hãng bay hàng đầu thế giới.
Hạt mắc ca hay "nữ hoàng của các loại hạt" hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe xương, da, não bộ, hệ tim mạch và tiêu hóa.
Với việc nâng cấp lò rang sấy thủ công thành dây chuyền chế biến mắc ca quy mô, anh Đỗ Đình Dũng ở Lâm Đồng đã nâng sản lượng từ 20-30 kg lên 200-300kg mỗi ngày.
Ẩn chứa bên trong lớp vỏ cứng của mắc ca là phần nhân béo ngậy, thơm ngon, giàu vitamin và khoáng chất, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.
Cây mắc ca có nguồn gốc hoang dã được người dân Lâm Đồng "thuần hóa" và trồng xen trong những vườn cà phê. Hiện nay, tỉnh Lâm Đồng có trên 300ha trồng mắc ca, cung cấp 120 tấn hạt mỗi năm cho thị trường TP HCM, Đà Lạt, Hà Nội.
Trong khi Tập đoàn Him Lam cam kết đầu tư 1.000 tỷ đồng, Ngân hàng Liên Việt cũng hứa rót cho nông dân và doanh nghiệp vay 10.000 tỷ đồng để trồng, thu mua, chế biến mắc ca ở Lâm Đồng.
Một tòa án Seoul hôm nay ra lệnh phóng thích Heather Cho, cựu giám đốc của hãng Korean Air, sau gần 5 tháng bị giam giữ với cáo buộc vi phạm an toàn hàng không.
Vụ "hạt mắc ca nổi giận và nàng công chúa hư" của Korean Air, tiếp viên Malaysia Airlines bị tố quấy rối tình dục hành khách, là một vài trong số những bê bối mà các hãng hàng không thế giới phải giải quyết gần đây.
Heather Cho, cựu phó chủ tịch hãng hàng không Korean Air, bị một tiếp viên trưởng tố cáo đối xử với tổ bay như những "nô lệ thời phong kiến" tại phiên xét xử hôm qua.
Trong phiên điều trần chiều qua (30/1), Chủ tịch Korean Air - Cho Yang-ho cho biết đã mắng con gái sau vụ bà này đuổi tiếp viên trưởng khỏi máy bay tháng trước.
Số hành khách sử dụng Korean Air đã giảm trong tháng 12, do hình ảnh hãng đã bị tổn hại đáng kể sau sự cố cựu Phó chủ tịch đuổi tiếp viên trưởng vì túi hạt mắc ca.
Các công tố viên hôm qua cho biết họ dự định truy tố cựu phó chủ tịch hãng hàng không Korean Air trong tuần này vì sự cố đuổi tiếp viên.
Số hạt mắc ca bán ra tại Hàn Quốc đã tăng gấp 20 lần, sau việc lãnh đạo Korean Air đuổi tiếp viên trưởng vì phục vụ hạt này không đúng cách.
Các đơn vị kinh doanh thu mua từ nông dân với giá 70.000-120.000 đồng một kg, giảm 25% so với niên vụ trước, do hàng ngoại nhập có giá rẻ hơn và nhu cầu tiêu thụ ở mức thấp.
