Món ăn là sự tổng hòa của sứa giòn, xoài chua thanh, rau thơm dậy mùi kích thích vị giác trong tiết trời nóng nực.
Món ăn là sự kết hợp của hương vị núi rừng và biển cả với nước canh thanh trong, mực mềm ngọt, măng giòn sần sật khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi.
Khánh HòaSau vài giờ thả lưới trên đầm Nha Phu, anh Nguyễn Văn Tý cùng bạn thuyền kéo lên gỡ 2,5 kg tôm tích, kiếm mỗi người 300.000 đồng.
Món ăn thu hút bởi cá giòn rụm, bề mặt màu vàng nâu óng, vị chua cay mặn ngọt hài hòa, dậy mùi thơm của tỏi, cay của ớt, ăn cùng cơm hay làm mồi nhậu đều ngon.
Chỉ với nửa trái chanh, chút rượu trắng và muối tinh, món tôm luộc của gia đình bạn sẽ trở nên thơm ngon, chắc thịt và rất dễ bóc vỏ.
Bắp cải cuộn tôm hấp là món ăn vừa bổ dưỡng, dễ làm và hình thức đẹp, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình hay tiệc đãi khách.
Tôm vỏ săn giòn tươm mỡ, màu đỏ au quyện với thịt ba chỉ béo ngậy, dậy mùi thơm của hành rất 'đưa cơm' ngày hè.
Người tiểu đường có thể nên ăn cá hồi, cá rô phi, cá mòi… ít nhất hai lần mỗi tuần vì chúng cung cấp omega-3, chứa nhiều chất béo tốt.
Khánh HòaQuán ốc Nhưng ở khu vực Lương Sơn tuổi đời 20 năm là địa chỉ ẩm thực nên ghé qua khi du lịch phố biển.
Hà ngỗng hay "ngón tay quỷ" là sản vật của các vùng biển Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha... có giá hàng trăm USD một kg.
Sự kết hợp giữa vị thanh mát của rau củ, nấm cùng vị ngọt mềm của đậu hũ sẽ đem lại hương vị khó quên.
Hải sản ở xứ biển Mũi Né, TP Phan Thiết, đánh bắt không được nhiều trong mùa gió bấc, nhưng giá bán tăng cao hơn mùa chính 20-30%.
Gần một nửa đàn cá trên thế giới đang bị đánh bắt quá mức, đe dọa bền vững về lương thực và gây thiệt hại hàng tỷ USD.
Tuần lễ văn hóa và thương mại Hàn Quốc với sự tham gia của K-Seafood sẽ diễn ra tại Estella Thảo Điền, từ ngày 20/11 đến 28/11.
Bạn muốn chọn cua ghẹ ngon thì nên lật ngửa con cua, ghẹ dùng ngón tay ấn mạnh lên yếm, nếu yếm cứng không bị lún xuống là cua, ghẹ chắc.
Chín tháng qua, xuất khẩu hải sản tăng 2,8% so với cùng kỳ năm ngoái, theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (Vasep).
Quảng NinhNgười đàn ông 65 tuổi, ở Uông Bí, ăn hàu bị đau bụng, nôn nhiều, sốt cao, nổi ban, được người nhà đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Ngư dân được ra khơi trở lại, lượng hải sản đưa về các bến cá ở Phan Thiết dồi dào, nhưng giá thấp do ảnh hưởng bởi dịch bệnh.
'Khi không đi mua được hải sản thì có thể dùng cách này thay thế nhưng món chỉ có trẻ con mới thích thôi', một người hài hước.
'Khi bạn đam mê hóa học nhưng mẹ lại bắt đi pha nước chấm, đúng là không chê được điểm gì', một người hài hước.
