Su su Tam Đảo xanh, mềm, ngọt và giòn, trồng trong đất, nước được kiểm định chặt chẽ, đảm bảo an toàn cho cả người sản xuất lẫn tiêu dùng.
Ngọn su su là loại rau đặc sản của Tam Đảo, Vĩnh Phúc. Không chỉ thơm ngon, an toàn nhờ mô hình chuyên canh theo tiêu chuẩn VietGAP, ngọn su su còn giúp nâng cao đời sống kinh tế người dân khi cho thu nhập 200-300 triệu đồng trên một ha.
Ngoài lượng sương tự nhiên, rau su su được tưới bằng nguồn nước sạch từ suối với công nghệ phun sương hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với mô hình canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, su su Tam Đảo đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, dần trở thành sản phẩm chủ lực, mang lại thu nhập cao cho người dân.
Bò tái kiến đốt, gà đồi bọc đất nướng, xôi đen… là những món ăn nổi bật ở thị trấn mây.
Không chỉ được thiên nhiên ưu đãi ban tặng khí hậu mát mẻ, dễ chịu quanh năm, Tam Đảo còn làm hài lòng du khách bởi những món ăn đặc sắc, mang đậm phong vị núi rừng.
