Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trên bàn ăn hàng ngày, tuy nhiên việc bảo quản không đúng cách sẽ khiến rau bị mất chất dinh dưỡng và dễ bị thối.
ChileTồn tại từ 7.000 năm trước, các xác ướp Chinchorro đứng trước nguy cơ bị phá hủy do hoạt động của con người và biến đổi khí hậu.
Tôi nghe nói thịt đông lạnh có thể bảo quản được rất lâu, song không biết có thể để tối đa bao lâu? (Hồng, 25 tuổi, TP HCM)
Nước mắm chua ngọt pha sẵn xong dùng được bao lâu, cách bảo quản sao cho tốt nhất? (Ngân, 26 tuổi, Bình Dương)
Trung Quốc5 thi thể từ thời nhà Minh chôn cất hàng trăm năm vẫn nguyên vẹn nhờ lớp lòng trắng trứng, gạo nếp bọc quan tài và lớp vải lót bên trong.
Tôi thường nấu ăn từ tối, cất vào tủ lạnh rồi hôm sau mang đi làm nhưng nghe nói sẽ làm mất chất dinh dưỡng và dễ nhiễm khuẩn, có đúng không? (Hạnh, 29 tuổi, Hà Nội)
Ớt mua nhiều về ăn không hết nếu để vào tủ lạnh thường bị khô héo hoặc bị hấp hơi nước gây thối rữa.
Vào mùa đông cà chua ngon và rẻ nhưng nhiều người nội trợ gặp khó khăn trong việc bảo quản vì loại thực phẩm này rất nhanh chín nẫu và hỏng.
Hai bình bảo quản lạnh tinh dịch gia súc cho mục đích di truyền và môi trường, có thể trị giá hơn 4.000 bảng Anh, bị trộm ở Bắc Ireland.
Rất nhiều người mắc những sai lầm phổ biến trong bảo quản trái cây như cài đặt nhiệt độ và độ ẩm không phù hợp, rửa quá sớm hay để các quả cạnh nhau.
Hành lá gần như là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp mỗi bữa ăn. Không có nó thì thiếu, mua nhiều lại khó bảo quản, dễ lãng phí.
Thông thường tôm đông lạnh chỉ giữ được chừng một tháng là chuyển màu, đổi vị, thịt bở nát và mất dinh dưỡng, song với mẹo này bạn có thể trữ ăn quanh năm.
Cô gái liệt kê các vật dụng của mẹ có tuổi đời từ 18 năm đến hơn ba chục năm mà vẫn đẹp, sáng bóng khiến ai nấy thán phục.
Người bệnh tiểu đường nên chuẩn bị rau, đậu đông lạnh, trứng, bơ hạt, sữa chua ít béo... trong tủ lạnh để ăn khi bận rộn, hạn chế tăng đường huyết.
Để giúp túi xách, ví cầm tay giữ được dáng vẻ ban đầu, không bí méo mó sau thời gian sử dụng, người dùng nên thử 5 cách sau.
Trắc nghiệm dưới đây gợi ý cho bạn cách chọn lựa thực phẩm, bảo quản và rã đông đúng cách để phòng ngộ độc, rối loạn tiêu hóa.
Đông lạnh gấc cho phép bạn có nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng mà không phải quá lo lắng về thời vụ của loại quả này.
Đề thi tốt nghiệp THPT thuộc danh mục bí mật nhà nước độ "tối mật" nên quá trình in sao, bảo quản được thực hiện nghiêm ngặt, luôn có công an giám sát.
Hành lá nếu bảo quản không đúng cách sẽ nhanh chóng bị dập úng, mất mùi vị và gây lãng phí.
Gạo lứt hay gạo trắng đều nhiều canxi, vitamin, chất khoáng nhưng vo kỹ hoặc xay xát nhiều, bảo quản không đúng khiến dinh dưỡng bị hao hụt.
