Vượt qua phở bò và bún chả, bánh mì heo quay được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas xếp hạng ở vị trí cao nhất trong danh mục ẩm thực Việt Nam.
Mama, phố Huế, Lãn Ông và Hàng Gai là những quán bánh mì truyền thống luôn đông khách xếp hàng, điểm đến quen thuộc của người dân và du khách.
Rời bỏ mức lương hấp dẫn sau một thập kỷ gắn bó với tập đoàn công nghệ Mỹ, chị Hà Lâm Tú Quỳnh khởi nghiệp với tiệm bánh mì tại khu Clarke Quay, định vị món ăn đường phố Việt ở phân khúc cao cấp.
MỹTiệm Bánh Anh Em tại New York bán hơn 2.000 bánh mì Việt mỗi tuần, thu hút đông khách nhờ nguyên liệu từ vỏ đến tương ớt đều được chế biến thủ công.
Bánh mì Việt Nam không có tên trong danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới của CNN vì được xem là món bánh kẹp (sandwich), không phải bánh mì trơn (bread).
Danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới của CNN không có đại diện từ Việt Nam, không phải do món ăn Việt này bị đánh giá thấp mà do khác tiêu chí lựa chọn.
Bánh mì Việt Nam, sandwich kẹp thịt nguội Tây Ban Nha, bánh mì kẹp thịt cùng sốt ớt đỏ Mexico là những loại bánh kẹp được thực khách và chuyên gia ẩm thực xếp hạng ngon nhất thế giới.
Người Việt ở nước ngoài giới thiệu đến du khách thế giới những món ăn bình dân như bún đậu mắm tôm, bánh mì và được đón nhận nhiệt tình.
Bánh mì là món ăn bình dân của người Việt, nhiều lần đứng đầu trong các bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế và có tên trong từ điển tiếng Anh Oxford.
Nhật BảnThời mới bán hàng, khách đến nhìn rồi bỏ đi, vợ chồng Phước phải ăn bánh mì trừ bữa nhưng 5 năm sau, có ngày họ bán được 1.000 chiếc.
Hà NộiChủ quán bánh mì Thủ tướng Australia thưởng thức cuối tuần qua cho hay đã có người đặt 46 chiếc bánh mì với phần nhân "giống hệt của ông Albanese".
CNN công bố danh sách 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới năm 2023, bánh mì là đại diện duy nhất đến từ Việt Nam.
Lễ hội bánh mì đầu tiên sẽ diễn ra từ ngày 30/3 đến 2/4 tại Nhà văn hóa Thanh niên TP HCM.
Bánh mì Việt Nam, xôi mặn, xôi khúc, bánh chưng… được Vietjet đưa vào thực đơn phục vụ các tín đồ ẩm thực trên mọi chặng bay.
Bánh mì Hà Nội có lớp vỏ giòn xốp ăn cùng pate, ruốc, chả... còn ở Sài Gòn đầy ắp nhân thịt nướng, jambon, xá xíu hoặc kèm phá lấu.
Đà NẵngNhững chiếc bánh mì không chỉ giúp Hòa và đồng nghiệp có thu nhập, mà còn giúp được nhiều người khó khăn sau một năm đại dịch.
Bánh mì thanh long, bánh mì yêu nước, bánh mì đen, bánh mì cá sấu là những cách người Việt sáng tạo để thu hút thực khách.
Hà NộiĐỗ Ngọc Huy và Trần Thu Hương dùng củ dền, thanh long ruột đỏ, bột nghệ để tạo nên chiếc bánh mì có vỏ màu đỏ cờ và ngôi sao màu vàng.
Mỗi ngày quán bán trung bình 750 - 800 cái, với giá 5.000 đồng cho loại không nhân và 18.000 đồng có nhân thịt.
Thực khách đến các quán cà phê Ông Bầu tại TP HCM sáng 24/3 được tặng một ổ bánh mì thịt khi mua một ly cà phê.
