Chọn nguyên liệu mới và ngon, sơ chế kỹ, ướp thêm nước riềng giúp bánh chưng xanh, đẹp mắt và bảo quản được lâu.
Rửa dưa hành bằng nước sôi để nguội hoặc nước muối pha loãng trước khi ăn, sau đó bóc vỏ ngoài lấy phần hành trắng nón để ăn.
Ca sĩ về Đà Nẵng từ 28 Tết (ngày 13/2) để quây quần chuẩn bị đón xuân bên người thân.
Dù ở nơi có không khí đón Tết tưng bừng hay kém náo nhiệt, người Việt ở Mỹ đều mang chung tâm trạng bồi hồi nhớ quê hương.
Tết đến, người dân biên giới Quảng Nam không có điều kiện gói bánh chưng nên các chiến sĩ Đồn biên phòng Cửa khẩu Nam Giang gói tặng.
Mùng một Tết, cả nhà tôi cùng đi thăm mộ ông, sau đó bà ngoại dẫn tôi đi xem đánh đáo, cờ người - những thứ xa lạ với tôi.
Nhóm bạn người Việt ở Bỉ quây quần gói bánh chưng cùng nhau, phần nào làm nguôi đi nỗi nhớ quê hương khi Tết đang đến gần.
Chợ lá dong trên đường Cách Mạng Tháng Tám chỉ họp vào những ngày giáp Tết với khoảng 20 gian hàng bán.
Tôi chẳng thể quên Tết năm ngoái, vì ngủ quên khi trông nồi bánh chưng, tôi để bánh cháy khét, thế nhưng không bị bố mẹ la mắng.
Để bánh chưng không bị hỏng, thiu, bạn nên gói bằng lá đã luộc, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh...
Gần đến Tết cổ truyền, làng Tranh Khúc lại nhộn nhịp với những nồi bánh chưng dẻo thơm, nóng hổi.
Xin hỏi bánh chưng luộc pin khác với bánh chưng đun bình thường như thế nào? (Phương Lan)
Tặng quà ngày Tết như một một nét văn hóa truyền thống, mà qua đó người Việt thể hiện tình cảm tới bạn bè, người thân...
Từ những hạt gạo trắng ngần, người dân Việt Nam có thể tạo ra nhiều loại bánh ngon với đủ màu sắc, hương vị khác nhau.
Dù là Tết của những người con xa nhà, nhưng bàn tiệc của các lưu học sinh vẫn có đủ bánh chưng và câu đối đỏ, thấm đượm tinh thần dân tộc.
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Dù bận rộn công việc, nhiều người Hà Nội vẫn tự gói, luộc bánh chưng để nhắc nhở con cháu không quên truyền thống dân tộc.
Những ngày cận Tết, nhiều gia đình ở Sài Gòn thức trắng đêm canh nồi bánh chưng, bánh tét được nhóm lửa luộc ngay trước nhà.
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Nghe bài giới thiệu về phong tục gói bánh chưng, ý nghĩa của món ăn này để điền từ vào chỗ trống và học cách diễn đạt thú vị.
Du học sinh Việt Nam tại thành phố Toulouse nước Pháp cùng tụ hội trong "Ngày bánh chưng" để cùng tạo ra phong vị Tết cổ truyền trên đất khách.
