Chủ thẻ JCB được hưởng ưu đãi tới 50% trên tổng hóa đơn tại các nhà hàng Nhật, nhận voucher mua sắm tới 200.000 đồng...
Wasabi cay nồng có tác dụng làm dậy lên hương vị các nguyên liệu khác trong món ăn, đặc biệt là sushi.
Nếu Nhật nổi tiếng với các xiên thịt gà Yakitori trên bếp than hồng thì Argentina lại hấp dẫn thực khách bằng món Adosa nướng trên lửa lớn.
Nhật BảnThực khách ho và sặc khi thưởng thức món kem rắc quá nhiều bột trà xanh của một cửa tiệm tại Tokyo.
Hà NộiĐầu bếp nhà hàng Hatoyama mổ cá ngừ vây xanh 130kg nhập khẩu từ Nagasaki và chế biến các món ăn cho thực khách yêu thích ẩm thực Nhật Bản.
Nhật BảnDu khách đến xứ sở Phù tang từ tháng 11 đến tháng 3 không nên bỏ qua món cua tuyết, bởi đây là thời điểm cua nhiều và ngon nhất.
Tuổi thơ gắn liền với xe nước mía và những tấm vé số, Nguyễn Thị Kim Huyền hiện là chủ chuỗi công ty bán thực phẩm và nhà hàng Nhật.
Một không gian mở tạo cảm giác gần gũi là điểm nhấn độc đáo tại Sushi Hokkaido Sachi quận 7.
Ngoài thưởng thức hơn 100 món sushi, sashimi, nhiều món ăn Nhật, thực khách đến iSushi Lê Quý Đôn còn được trải nghiệm văn hóa xứ sở hoa anh đào.
Miếng lươn nướng nóng hổi, bóng lên màu xì dầu, ăn cùng cơm hoặc sushi cơm cuộn luôn là món không thể thiếu vào những ngày nóng nhất ở Nhật.
Thực khách muốn ăn ramen đen chỉ có thể tới thành phố Toyama, nước dùng của nó được chế từ 5 loại xì dầu và một nguyên liệu bí truyền.
Cá ayu là đặc sản nổi tiếng cũng là dấu hiệu của một mùa hè lại tới ở đất nước mặt trời mọc.
Từ năm 1897 đến nay nhà hàng Sakura-nabe Minoya ở Tokyo chỉ làm lẩu và sashimi từ thịt ngựa sống cho thực khách.
Yoya Takahashi là một đầu bếp có những kỹ năng dùng dao điêu luyện thường xuyên chế biến sushi từ cá ngừ khổng lồ nặng hơn 100 kg.
Có mùi thối nồng tới mức không phải ai cũng chịu được, shiokara là món làm từ mực cắt nhỏ ngâm với ruột mực, muối và gạo trong 6 tháng.
Ở Nhật du khách có thể tìm thấy các món thịt sống từ bò, ngựa, ếch, gà, lợn, hươu, hay rùa.
Để thưởng thức trọn vị ngon của ramen, đầu tiên bạn cần trộn các nguyên liệu bên trên với mì, húp nước dùng sau đó là xì xụp ăn mì.
Không cắn làm đôi miếng sushi, ăn thêm gừng để xóa mùi vị của miếng trước đó là lưu ý khi ăn sashimi của đầu bếp Nobu Matsuhisa.
Hành trình đến quán ăn Shoraian là chuyến đi mà du khách sẽ cảm nhận được bằng cả 5 giác quan về ẩm thực, kiến trúc, và thiên nhiên.
Khi ngồi ăn một mình, người Nhật vẫn chắp tay, cúi đầu và nói "Itadakimasu" như lời biết ơn những người đã mang đến bữa cơm này.
