PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan tu nghiệp tại Viện Đại học Caen, Cộng hòa Pháp; Tốt nghiệp Thạc sĩ Dược năm 1997; Tiến sĩ Dược năm 1999.
Bà từng là Giảng viên Khoa Dược, Đại học Y dược TP HCM; Phó Giám đốc Sở Y tế TP HCM. Bà hiện là Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM.
Bà Phạm Khánh Phong Lan là đại biểu Quốc hội khoá XIII, XIV, XV.
Giảng viên cao cấp, Giám đốc chương trình đào tạo Thạc sĩ Tài chính & Kế toán, Đại học Bristol