Nguyễn Xuân Trung tốt nghiệp kỹ sư Cơ khí tại trường Đại học Nông lâm TP HCM năm 1996, thạc sĩ Kỹ thuật cơ khí tại Đại học Huế năm 2011 và cử nhân Luật Kinh tế tại Đại học Duy Tân năm 2023.

Ông là nhà giáo dục kể từ năm 2002 và hiện giảng dạy tại trường Đại học Đông Á, thành viên Viện Khoa học Giáo dục và Phục vụ Cộng đồng VACC, Việt Nam.

Các lĩnh vực nghiên cứu của ông bao gồm đào tạo và sát hạch lái xe, giáo dục học, luật học. Từ năm 2012 đến năm 2016, ông đã tập huấn hơn 3.200 giáo viên dạy lái xe về phương pháp dạy học và giao tiếp sư phạm.

Các giải thưởng mà ông Nguyễn Xuân Trung đạt được gồm có Giải nhất Hội thi Giáo viên dạy giỏi trung cấp chuyên nghiệp toàn quốc (2009), Giải nhì Hội thi Sáng tạo kỹ thuật tỉnh Thừa Thiên Huế (2015), Giải ba Giải thưởng Sáng tạo khoa học công nghệ tỉnh Thừa Thiên Huế (2016) và một số giải thưởng cấp tỉnh khác.