Nguyễn Xuân Trung tốt nghiệp kỹ sư Cơ khí tại trường Đại học Nông lâm TP HCM năm 1996, thạc sĩ Kỹ thuật cơ khí tại Đại học Huế năm 2011 và cử nhân Luật Kinh tế tại Đại học Duy Tân năm 2023.

Ông là nhà giáo dục kể từ năm 2002 và hiện giảng dạy tại trường Đại học Đông Á, thành viên Viện Khoa học Giáo dục và Phục vụ Cộng đồng VACC, Việt Nam.