Xịt khoáng bưởi non

Cá nhân: Nguyễn Thùy Dương

LĨNH VỰC Y SINH, HóA SINH

Mô tả sản phẩm

Giới thiệu sản phẩm:

BẢN TÓM TẮT ĐỀ TÀI A-PHẦN CHUNG I. Lý do nghiên cứu: Cứ mỗi năm vào tháng 5 tháng 6 mùa bưởi có rất nhiều những quả bưởi non nhưng có thể do bị nám hoặc bị sâu, bị vẹo hoặc những chùm bưởi ra quá sai cần phải vặt bớt hay loại bỏ để cho những quả bưởi khác phát triển tốt hơn. Việc bỏ đi những trái bưởi non cũng khá lãng phí. Vì vậy chúng em đã tìm cách làm để tận dụng những trái bưởi non đó. Bưởi non có thể làm ra một số sản phẩm như dầu gội, tinh dầu hay xịt khoáng. Nhưng làm sao để có một lọ xịt khoáng bưởi nguyên chất và an toàn lại là vấn đề khác. Quả thực không gì tốt bằng sử dụng sản phẩm do tự mình làm ra, Ở đề tài này chúng em sẽ trình bày cách tạo ra một sản phẩm xịt khoáng từ bưởi non vô cùng dễ làm và hiệu quả cao. Hình ảnh vườn bưởi non. Ở trường em có cô Nguyễn Thùy Dương rất am hiểu về xịt khoáng và các loại tinh dầu, em đã tìm gặp cô và xin cô góp ý cho ý tưởng: Làm xịt khoáng bưởi non. Qua lời cô, em rất tự tin và mong muốn sẽ tạo ra một sản phẩm xịt khoáng đặc trưng. Từ đó em tìm bạn có cùng sở thích như em tạo thành nhóm đi tìm hiểu thực tế, lập dự án nghiên cứu làm sản phẩm xịt khoáng bưởi non. Nguyên liệu làm ra nước xịt khoáng sử dụng từ những quả bưởi non đã được các bác nông dân loại ra khi làm vườn. Đề tài của chúng em mang tên: “Xịt khoáng bưởi non” II. Ý nghĩa của dự án nghiên cứu - Tạo ra một sản phẩm y dược mà hiệu quả sử dụng cao, đảm bảo sức khỏe cho con người. - Nguyên liệu để làm xịt khoáng được tận dụng từ các loại bưởi non dư thừa không mất nhiều kinh phí, quy trình làm xịt khoáng không phức tạp. - Giúp các bạn học sinh thêm hứng thú khi học các môn học Tự nhiên: Hóa học, Sinh học….. - Vận dụng kiến thức đã học vào đời sống, từ đó tạo tiền đề cho việc định hướng nghề nghiệp và sáng tạo khoa học của con người cho học sinh, sinh viên trong cả nước nói chung và học sinh Trường THCS Như Quỳnh nói riêng. III. Những điểm mới của dự án - Lần đầu tạo ra sản xịt khoáng bưởi non an toàn với sức khỏe con người mà tại địa phương Văn Lâm chưa ai làm được. - Tiết kiệm và tận dụng nguồn bưởi non dư thừa trên địa bàn. - Chi phí làm xịt khoáng thấp, hiệu quả sử dụng cao, giá thành rẻ. - Xử lý hoàn toàn tự nhiên không dùng hóa chất độc hại. - Sử dụng các nguyên liệu đảm bảo an toàn vệ sinh. III. Mục tiêu nghiên cứu. - Tạo ra một sản phẩm làm đẹp, thuốc chữa bệnh cho con người. - Tận dụng được nguồn bưởi non dồi dào trên địa bàn.. - Cho ra đời được một sản phẩm đảm bảo an toàn có lợi cho sức khỏe con người. - Thúc đẩy việc vận dụng lý thuyết các thầy cô giáo trang bị vào thực tiễn cuộc sống, phát huy tiềm năng nghiên cứu khoa học của học sinh để học sinh chủ động tích cực học tập và lĩnh hội kiến thức mới . IV. Phương pháp nghiên cứu Sử dụng phối hợp các phương pháp: 1. Phương pháp nghiên cứu lí thuyết: -Tìm hiểu trên Internet và trên thực tế về thành phần, công dụng của các loại xịt khoáng. -Tìm hiểu các tư liệu về quy trình làm xịt khoáng. 2. Phương pháp điều tra - Điều tra tình hình sản phẩm bưởi non trên địa bàn, những đánh giá của người dân sau khi sử dụng sản phẩm. 3. Phương pháp làm việc theo nhóm: Mỗi người đưa ra một ý tưởng, sau đó tổng hợp thành ý tưởng khả thi nhất. 4. Phương pháp phân tích thiết kế: Thiết kế quy trình, phân tích góp đóng góp ý kiến của các thành viên. 5. Phương pháp thực nghiệm Thông qua tiến hành thực nghiệm để chế xuất ra xịt khoáng, đánh giá giá trị của xịt khoáng trong việc làm đẹp và trị bệnh rụng tóc, giúp mọc tóc. Từ đó rút ra quy trình sản xuất chung. Để làm được đề tài này nhóm chúng em đã nhờ sự hỗ trợ của cô giáo cô Nguyễn Thùy Dương tư vấn, hướng dẫn, giải đáp một số thắc mắc và định hướng cách làm cho nhóm chúng em như: + Nêu ý tưởng, chọn đề tài. + Xây dựng kế hoạch. + Thiết kế quy trình. + Thực nghiệm. + Kiểm tra B. KẾT QUẢ Trong quá trình làm xịt khoáng bưởi non chỉ với 1000 kg vỏ bưởi non, 250l nước lọc, chúng em thu được 25l nước khoáng. Bên cạnh đó, phần bã còn tận dụng dùng làm phân bón. Sau quá trình nghiên cứu, thiết kế, thực hành, thử nghiệm thành công quy trình làm xịt khoáng bưởi non, chúng em nhận thấy: Quy trình làm xịt khoáng bưởi non: đơn giản, dễ làm và dễ quan sát, tính ứng dụng thực tế cao. Sản phẩm đạt chất lượng tốt, hoàn toàn đảm bảo vệ sinh và an toàn sức khỏe cho người sử dụng, được công nhận chất lượng theo quy chuẩn của Bộ y tế. C. KẾT LUẬN KHOA HỌC Quy trình làm xịt khoáng bưởi non thiết kế trên hai nguyên lí cơ bản - Nguyên lý sinh học - Nguyên lý hóa học Điều này mang lại lợi ích rất lớn về môi trường, sức khỏe và kinh tế cho người dân trong xã.

Tính năng cơ bản:

Đối với người hay làm việc ở môi trường văn phòng, tiếp xúc với nắng hoặc mệt mỏi khi làm việc quá sức thì xịt khoáng chính là cứu tinh. Chúng vừa cung cấp ẩm, vừa làm mát và giúp cải thiện tinh thần sảng khoái hơn. Nhắc đến công dụng nước xịt khoáng không thể kể tới chức năng bảo vệ của sản phẩm này. Bên cạnh tác dụng cung cấp độ ẩm thì xịt khoáng giúp cân bằng pH, tạo lớp màng bảo vệ làn da dưới mọi tác động. Làn da sau khi xịt một lớp khoáng sẽ ngăn chặn những tác hại do bụi bẩn, ô nhiễm, tia UV,…giúp làn da tươi trẻ, mềm mại hơn so với thời điểm không sử dụng xịt khoáng. Một trong những công dụng của nước xịt khoáng là hỗ trợ bảo vệ và giữ cho lớp trang điểm lâu trôi. Đặc biệt, khi phụ nữ lỡ tay trang điểm quá đậm hoặc quá nhợt nhạt thì chỉ một lớp xịt khoáng sẽ điều chỉnh độ ẩm. Giúp lớp trang điểm nhìn tự nhiên, sáng mịn và không tiết nhiều dầu do mỹ phẩm. Các sản phẩm xịt khoáng công dụng giúp làm dịu da ngay khi vừa tẩy hoặc cạo lông ở mặt hay bất kỳ vùng da nào. Mùa đông, làn da bớt khô sạm và nứt nẻ khi được xịt khoáng cung cấp độ ẩm đầy đủ. Đồng thời còn ngăn chặn quá trình lão hóa da sớm. Cuối cùng, công dụng của nước xịt khoáng chính là khả năng bảo vệ và dễ dàng tạo mọi kiểu tóc khác nhau. Nhờ có dòng sản phẩm này mà mái tóc được bảo vệ khỏi tác động từ bên ngoài. - Lần đầu tạo ra sản phẩm y dược an toàn mà tại địa phương Văn Lâm chưa ai làm được. - Tiết kiệm và tận dụng nguồn bưởi non dồi dào tại địa phương. - Chi phí làm xịt khoáng thấp, hiệu quả sử dụng cao, giá thành rẻ. - Xử lý hoàn toàn tự nhiên không dùng hóa chất độc hại. - Sử dụng các nguyên liệu đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Xuất xứ sản phẩm:

Giáo viên trường THCS Như Quỳnh- Thị trấn Như Quỳnh- Văn Lâm-Hưng Yên

Mô tả cơ bản:

2.2 Cách tiến hành làm sản phẩm

Bước 1: Thu hái bưởi non.

- Ra vườn thu hái những quả bưởi non có thể loại bỏ cho vào rổ hoặc bao tải để mang về nhà.

Bước 2: Thái bưởi và loại bỏ ruột bưởi.

- Bước này vô cùng quan trọng để đảm bảo chất lượng của nước khoáng đồng thời cũng là bước mất nhiều thời gian nhất. Chúng ta sẽ sử dụng các dụng cụ như dao, thớt để tiến hành loại bỏ ruột bưởi, chỉ lấy vỏ non.

Bước 3: Đổ bưởi non đã thái vào nồi hơi.

Sau khi đã làm xong công đoạn thái bưởi để lấy vỏ bưởi và bỏ ruột, phần vỏ bưởi sẽ được cho vào nồi hơi để tiến hành đun tạo hơi.

Bước 4: Lấy nước vào nồi hơi.

- Sau khi đổ hết vỏ bưởi vào nồi hơi, tiếp theo là lấy nước theo đúng tỉ lệ 1000kg vỏ bưởi: 250l nước.

Bước 5: Đậy nắp và cắm điện cho nồi hơi hoạt động.

Khác với quy trình đun thủ công và rời rạc, nồi chưng cất dùng điện là một bộ thiết bị thực hiện các công đoạn: chưng cất – ngưng tụ – tách hỗn hợp và vận hành hoàn toàn bằng nhiên liệu điện.

Nồi hoạt động dựa trên nguyên lý chưng cất cách thủy: Hệ thống thanh nhiệt dưới đáy nồi khi được cấp điện sẽ đun nóng dung dịch truyền nhiệt (dầu ăn hoặc nước) ở khoang giữa. Nhiệt độ khoang giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào khoang trong cùng của nồi – nơi chứa nguyên liệu chưng cất. Tại đây, nguyên liệu được làm nóng sẽ nhanh chóng bốc hơi lên, bay qua ống nối dẫn hơi xuống bồn làm mát. Tại bồn làm mát, hơi tinh dầu sẽ ngưng tụ tạo ra thành phẩm là hỗn hợp gồm nước cất và tinh dầu. Cuối cùng, hỗn hợp này sẽ qua bình lọc tách tinh dầu để thu về tinh dầu nguyên chất.

Nếu như chưng cất sản phẩm bằng nồi dùng than củi trung bình mất từ 5-6h cho một mẻ thì sử dụng nồi điện sẽ giúp rút ngắn được tới 50% thời gian, chỉ từ 1-4h cho một mẻ. Thêm nữa, nồi được trang bị nhiều chi tiết hiện đại giúp thao tác sử dụng dễ dàng hơn, không phải canh chừng khi nồi hoạt động, tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.

Bước 6: Quy trình kiểm tra sản phẩm - thu và tách sản phẩm.

Nồi chưng cất sản phẩm với thiết kế khép kín hoàn toàn cùng thiết kế tay khóa giúp đóng chặt nắp nồi, không để hơi tinh dầu và khoang chất thoát ra ngoài. Hơn nữa, nắp vung dạng nón chóp cũng hỗ trợ quá trình ngưng tụ tốt hơn. Nhờ vậy, nồi chưng cất tốt và thu được tối đa lượng hỗn hợp hơi tinh dầu, nước khoáng không bị thất thoát nhiều như cách thủ công.

Sau 2 giờ đồng hồ đã cho ra được sản phẩm nước khoáng từ bể ngưng tụ. Dùng bình đựng nước khoáng lẫn tinh dầu để chuẩn bị quá trình chiết tách sản phẩm.

Sản phẩm thu được từ quá trình chưng cất chúng tôi cho vào dụng cụ chiết tách để lọc bớt tinh dầu cho các hoạt động y dược khác. Phần chủ yếu lấy là nước khoáng để phục vụ vào làm đẹp cho da và phục hồi tóc cho người sử dụng. Phần nhỏ lượng tinh dầu sẽ nổi và bám lại ở dụng cụ chiết tách. Phần lớn còn lại và lượng khoáng chất sẽ được tách ra làm sản phẩm.

*Bảo quản và sử dụng

-Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Cách sử dụng

+Đối với người có nhu cầu chăm sóc tóc:

-Lắc đều chai rồi lấy khoảng 15ml bưởi pha loãng với 1l nước lạnh, sau đó dùng ca xối lên tóc vừa massage tóc và da đầu để dưỡng chất của bưởi thấm đều vào chân tóc giúp tóc mềm mượt và kích thích mọc tóc mới trở lại.

+Đối với người có nhu cầu dưỡng da mặt:

Sử dụng xịt khoáng đúng cách

Bước 1: Lắc đều chai xịt khoáng và giữ chai thẳng đứng hướng song song với khuôn mặt.

Bước 2: Giữ chai xịt khoáng cách xa làn da khoảng 20 – 30 cm để làm sạch da hoặc làm mềm các lớp trang điểm.

Bước 3: Nhắm mắt lại rồi nhấn nút để nước khoáng trong chai phun ra ngoài. Di chuyển chai xịt theo chiều xung quanh mặt để xịt toàn bộ vùng da cần chăm sóc.

Bước 4: Xịt vùng da ở hai bên gáy để dưỡng da chuyên sâu.

Bước 5: Dừng xịt và rửa tay sạch sẽ, sau đó dùng tay vỗ nhẹ để các chất trong xịt khoáng thẩm thấu đều qua da.

Bước 6: Để nước xịt khoáng thẩm thấu đều trong khoảng 5 phút. Tiếp đến, dùng bông tẩy trang hoặc khăn mềm lau hết phần nước còn thừa trên da.

Lưu ý khi dùng

Mỗi làn da hoặc mái tóc sẽ phù hợp với loại xịt khoáng riêng biệt. Vì vậy, chúng ta nên tham khảo các thành phần và chọn sản phẩm tương ứng với làn da , mái tóc của mình.

Lưu ý khi dùng xịt khoáng tại nhà:

Mỗi ngày chúng ta có thể xịt nhiều lần, tuy nhiên cần chú ý khi xịt lên da nhạy cảm và da bị tổn thương. Với làn da khô thì xịt đủ cung cấp ẩm để cải thiện làn da không bị nứt nẻ.

Xịt khoáng sau khi dùng cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ chai tươi mát và để làn da thoải mái hơn.

Xịt khoáng là sản phẩm không còn xa lạ với nữ giới trong việc làm đẹp. Tuy nhiên không phải ai cũng biết chính xác công dụng của nước xịt khoáng là gì. Vẫn còn nhiều người chưa thực sự dùng sản phẩm này đúng cách để phát huy tối đa các công dụng của chúng.

Nhắc đến công dụng nước xịt khoáng không thể kể tới chức năng bảo vệ của sản phẩm này. Bên cạnh tác dụng cung cấp độ ẩm thì xịt khoáng giúp cân bằng pH, tạo lớp màng bảo vệ làn da dưới mọi tác động.

Làn da sau khi xịt một lớp khoáng sẽ ngăn chặn những tác hại do bụi bẩn, ô nhiễm, tia UV,…giúp làn da tươi trẻ, mềm mại hơn so với thời điểm không sử dụng xịt khoáng.

Một trong những công dụng của nước xịt khoáng là hỗ trợ bảo vệ và giữ cho lớp trang điểm lâu trôi.

Đặc biệt, khi phụ nữ lỡ tay trang điểm quá đậm hoặc quá nhợt nhạt thì chỉ một lớp xịt khoáng sẽ điều chỉnh độ ẩm. Giúp lớp trang điểm nhìn tự nhiên, sáng mịn và không tiết nhiều dầu do mỹ phẩm. Các sản phẩm xịt khoáng công dụng giúp làm dịu da ngay khi vừa tẩy hoặc cạo lông ở mặt hay bất kỳ vùng da nào.

Mùa đông, làn da bớt khô sạm và nứt nẻ khi được xịt khoáng cung cấp độ ẩm đầy đủ. Đồng thời còn ngăn chặn quá trình lão hóa da sớm.

Cuối cùng, công dụng của nước xịt khoáng chính là khả năng bảo vệ và dễ dàng tạo mọi kiểu tóc khác nhau. Nhờ có dòng sản phẩm này mà mái tóc được bảo vệ khỏi tác động từ bên ngoài.

PHẦN III. KẾT LUẬN

Kết luận

Xuất phát từ ý tưởng, chúng tôi đã thực hiện chế biến thành công sản phẩm

“ Xịt khoáng bưởi non ” đảm bảo yêu cầu theo tiêu chuẩn của bộ y tế với quy trình đơn giản, dễ thực hiện nhưng hiệu quả cao, chi phí thấp.

Với ưu điểm: chất khoáng cao, màu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và các hóa chất khác, đảm bảo vệ sinh an toàn, bước đầu nhận được sự yêu thích của người tiêu dùng trên địa bàn Thị trấn Như Quỳnh.

Yêu cầu đối với cơ sở hạ tầng cần thiết để triển khai ứng dụng sản phẩm:

Yêu cầu đơn giản sản phẩm bưởi non có sẵn, dụng cụ thiết bị nồi hơi hiện đại, có nhân công.

Sản phẩm được phát triển trong khoảng thời gian: 1 năm

Số người tham gia làm: 1

Sản phẩm có mặt trên thị trường hoặc đưa vào ứng dụng rộng rãi trong khoảng thời gian: 3 tháng

Phạm vi thị trường và ngành ứng dụng:

doanh nghiệp

Tiêu chí tự đánh giá sản phẩm ý tưởng dự thi

Tính sáng tạo, đổi mới và công nghệ:

- Lần đầu tạo ra sản phẩm y dược an toàn mà tại địa phương Văn Lâm chưa ai làm được. - Tiết kiệm và tận dụng nguồn bưởi non dồi dào tại địa phương. - Chi phí làm xịt khoáng thấp, hiệu quả sử dụng cao, giá thành rẻ. - Xử lý hoàn toàn tự nhiên không dùng hóa chất độc hại. - Sử dụng các nguyên liệu đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Tính ứng dụng:

sử dụng đơn giản, dễ dàng triển khai có thể áp dụng rộng rãi, đem lại giá trị kinh tế cho xã hội và cho cộng đồng.

Tính hiệu quả:

Tiềm năng phát triển:

có khả năng phát triển rộng rãi