Nhiều du khách nước ngoài bày tỏ hài lòng và chấm 8/10 điểm cho ẩm thực đường phố ở Sài Gòn.
Một trong 6 đặc sản chỉ mùa thu mới có là nấm Matsutake, với giá lên đến hàng nghìn USD mỗi cân.
Gia đình anh Tân thức dậy lúc 3h sáng chuẩn bị các công đoạn từ đi chợ cho đến nấu nướng để kịp mở bán lúc sáng sớm.
Đa phần người Việt thường cuốn thịt vào rau xà lách rồi mới chấm vào nước sốt nhưng người Hàn Quốc làm ngược lại.
Trà sữa Cueicha là lựa chọn yêu thích của đông đảo giới trẻ, bởi không chỉ ngon mà còn sạch với quy trình pha tự động bằng máy.
Dù 11h nhà hàng bán mì ramen ở Tokyo mới mở cửa, nhiều thực khách đã xếp hàng đợi từ 6h.
Bên cạnh phở, trong danh sách của trang ẩm thực Saveur vừa đưa ra còn có món mì Vân Nam của Trung Quốc, súp năm mới của Nhật.
Tới 19h quán mới mở cửa nhưng thường xuyên có 5-6 người kiên nhẫn đứng chờ từ trước đó.
Sau khi thưởng thức món chả cá lăng ăn kèm bún, khách được mời cháo, thạch dừa miễn phí nếu tới vào buổi trưa.
Các tình nguyện viên của đền Vàng ở Amritsar dùng 3,4 tấn bột mì, 1,3 tấn gạo và 1.5 tấn rau củ để chuẩn bị cho một bữa ăn lớn.
Tô cơm thịt bò đầy ắp được phủ sốt với lòng đỏ trứng gà và cuộn tròn giống ngọn núi lửa.
Nhiều người không chịu được vị của sầu riêng nhưng loại trái cây này tạo cảm hứng cho những đầu bếp ở Medan, Indonesia tạo ra món bánh độc đáo.
Một nhà hàng ở Nhật đã sử dụng ngọn lửa lớn để làm gia vị cho bát mì ramen hành lá đặc biệt của họ.
Sancheong trong tiếng Hàn có nghĩa là 'Ngọn núi tinh khiết' nên phần lớn thực phẩm đều gắn liền với núi, như thảo mộc tươi, cá sông.
Bánh trứng gà non, thịt mực xiên nướng hay súp lòng bò... là những món ăn đường phố nổi tiếng bán với giá 12-35 HKD (35.000 - 100.000 đồng).
Mì xào, cơm rang với gia vị khác biệt là các món ăn đặc trưng của Indonesia và phù hợp với khẩu vị người Việt.
Sau khi loại bỏ độc ở vây, gai cũng như làm sạch, cá sư tử sẽ được chế biến thành món ăn có hương vị hấp dẫn.
Quán của cô Phụng không tên, không biển hiệu nằm trong khu chợ ở quận 3, TP HCM hút khách nhờ món bánh cuốn nóng hổi.
Chị Mây bán từ 6h30 tới 9h sáng là dọn hàng, gói xôi hơi nhỏ nhưng khách vẫn thích vì hạt nếp dẻo, đậu bùi thơm.
Tối 3/8, gia đình Ngọc Hân đã dự sự kiện thường niên “Matsutake - mùa Nấm người Nhật mong chờ đã đến" tại nhà hàng lẩu nấm thiên nhiên Ashima.
Anh Thịnh tự mình chế biến món ăn ngay trên bàn trong không gian quán treo đầy ảnh của các siêu sao bóng đá ở Madrid (Tây Ban Nha).
Vào thời Minh, triều đình dời đô từ Nam Kinh tới Bắc Kinh đồng thời đem theo món vịt quay, biến nó thành món dành riêng cho giới thượng lưu.
Gắn bó với Sài Thành tròn 7 thập kỷ, Brodard mang đến những chiếc bánh trông trăng “Vị Tây đậm chất Việt”.
Với sự kết hợp hài hòa giữa các thái cực đắng - ngọt, bùi - béo, cà phê sữa đá đã chiếm được tình cảm của nhiều thực khách.
Từng bán xe đẩy lề đường, gia đình chị Dung đã mở được một cửa hàng ăn đông khách nhờ món phở sa tế khác lạ.
Hiện chị Thủy đã theo chồng định cư nước ngoài nhưng quán vẫn được duy trì với sự chuẩn bị công phu, hương vị thơm ngon như 30 năm qua.
Ngoài phở, mì ramen của Nhật, gỏi ceviche của Mexico cũng nằm trong top những món ăn đựng trong tô ngon nhất của Lonely Planet.
Để chọc tức thực khách khó tính, đầu bếp của nhà hàng Mỹ đã chiên khoai tây mỏng giòn đến mức không thể dùng dĩa để ăn.
Ở Xiazi, tỉnh Quý Châu, người dân biết ăn ớt từ bé, có thể ăn cay trong tất cả các món mỗi ngày.
