Cơm hến, bún hến, mì hến
Nếu bạn đến Huế mà không thưởng thức những món này thì coi như chưa đến Huế. Để có một tô cơm hến, bún hến, mì hến chuẩn vị Huế, bạn phải thêm ít ruốc, tóp mỡ, đậu phộng và ớt, trộn đều tay với khế chua, dưa môn và các loại rau.
Cồn Hến ở phường Vỹ Dạ (TP Huế) nằm giữa dòng sông Hương là nơi chuyên làm cơm hến, bún hến, mỗi tô giá 10.000 đồng. Du khách cũng có thể sang đường Hàn Mặc Tử cạnh Đập Đá. Nơi đây cũng có hơn chục quán, nổi tiếng nhất là O Xê với 25 năm bán cơm, bún hến.
Chè Huế
Thời tiết nắng nóng hoặc đi dạo phố về đêm, bạn và gia đình nên thưởng thức một ly chè Huế. Có nhiều loại cho bạn lựa chọn như chè thập cẩm, chè đậu xanh, chè bắp, chè trái cây, chè bột lọc bọc heo quay. Mỗi ly có giá từ 8.000 đồng đến 10.000 đồng.
Các quán chè thường bán về đêm ở đường Trần Hưng Đạo, Hùng Vương ngay trung tâm TP Huế nên tiện đường cho du khách thưởng thức.
Bánh canh Nam Phổ
Đến với Huế ngoài bánh canh cá lóc, cá rô Thủy Dương, du khách đừng bỏ lỡ bánh canh Nam Phổ. Loại bánh canh này có cách nấu riêng, mang đặc trưng của người dân làng Nam Phổ cách trung tâm TP Huế 5 km. Cứ khoảng 13h hàng ngày, những phụ nữ làng Nam Phổ lại gánh bánh canh lên TP Huế bán dọc đường.
Bạn có thể thưởng thức ở quán Thúy trên đường Phạm Hồng Thái. Mỗi tô bánh canh ở đây bán với giá 10.000 đồng.
Bánh Ram ít
Đây là loại bánh truyền thống phổ biến ở Huế, có nhân tôm thịt và phần ram vàng giòn. Khi ăn, phần bánh ít và phần bánh ram hòa quyện với nhau. Khi sử dụng phải dùng nước mắm, thêm ít ớt. Để làm loài bánh này người Huế phải lấy nếp xay nhuyễn làm bột. Nhân sử dụng trong bánh ít là tôm, thịt xay nhuyễn.
Ở Huế có nhiều tiệm bán bánh ít, mỗi đĩa giá 10.000 đồng. Du khách có thể ghé quán trên đường Phạm Hồng Thái ngay trung tâm thành phố Huế để thưởng thức.
Bánh bột lọc
Người dân Huế thường làm bánh bột lọc nhân tôm thịt hoặc đậu xanh cho những người ăn chay. Tôm dùng làm bánh bột lọc ngon nhất là tôm đất ở vùng đầm phá Tam Giang. Bánh ăn ngon nhất khi dùng nước mắm, có thêm ít trái ớt xanh. Bạn có thể thưởng thức ở các tiệm bánh trên đường Phạm Hồng Thái, Trương Định. Mỗi đĩa 4 cái được bán với giá 10.000 đồng.
Ngoài bánh lọc, bánh ram ít, ở Huế còn nhiều loại bánh đặc trưng như bánh nậm, bánh gói, bánh bèo.
Võ Thạnh
VnExpress Marathon Huế sẽ diễn ra vào 5/4/2020. Cung đường chạy của giải đi qua nhiều địa danh nổi tiếng của xứ Huế với sông Hương, lăng tẩm cổ kính. VnExpress Marathon Huế dự kiến thu hút khoảng 5.000 vận động viên, trong đó hơn 30% là người nước ngoài.
Giải chạy diễn ra cùng thời điểm với lễ hội Festival Huế lần thứ 11, do đó, du khách có thể tham gia hoạt động thể thao ý nghĩa kết hợp cùng việc trải nghiệm nhiều chương trình văn hóa, du lịch nổi bật tại địa phương. Thông tin chi tiết về giải chạy tại đây.