Hỗn hợp hạt khô giàu chất xơ và protein, trứng làm tăng cảm giác no, sữa chua chứa lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, có thể hỗ trợ giảm cân.
Bữa ăn giàu ptotein giúp no lâu, kiểm soát cơn đói và giảm lượng thức ăn nạp vào trong quá trình ăn kiêng.
Trẻ thiếu protein thường mệt mỏi, chậm phát triển, thường xuyên ốm, tóc và móng giòn, chán ăn.
Nhiều người cho rằng protein có ở lòng trắng trứng, còn lòng đỏ chủ yếu chứa chất béo song thực tế chất béo được phân bổ ở cả hai phần với tỷ lệ khá cân đối.
Dù một hệ thận khỏe mạnh bình thường có thể xử lý lượng protein cao, nhưng đối với người đã có tổn thương thận, việc nạp quá nhiều protein có thể tạo ra gánh nặng quá mức.
Người giảm cân nên ưu tiên thực phẩm giàu protein vì đây là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp duy trì và xây dựng cơ bắp, cùng nhiều chức năng khác.
Phụ nữ tuổi 40 nên ăn trứng, các loại hạt, ức gà, cá nhằm cung cấp protein, vitamin và khoáng chất giúp duy trì cơ bắp và xương chắc khỏe.
Collagen hoạt động như chất kết dính các mô và cấu trúc trong cơ thể lại với nhau, cung cấp độ bền cho da, xương, cơ, dễ suy giảm khi tuổi tác tăng lên.
Quá trình tiêu hóa protein tốn nhiều năng lượng hơn, từ đó giúp tăng cường trao đổi chất, đốt calo, tạo điều kiện thuận lợi cho cơ bắp phát triển.
Ăn ức gà kết hợp với phô mai tươi, các loại đậu giúp tăng lượng protein nạp vào cơ thể, phòng thiếu hụt chất dinh dưỡng này.
Các nhà nghiên cứu phát hiện cá voi đầu cong có thể sống hơn 200 năm nhờ khả năng sửa chữa ADN cực kỳ tốt với sự hỗ trợ của môi trường nước lạnh.
Suy giảm cơ lực, mệt mỏi kéo dài, tóc mỏng dần, râu mọc chậm... là những cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt protein, nam giới ngoài 35 tuổi cần đặc biệt lưu ý.
Hạt bí ngô, hạt chia, bánh mì nguyên cám, đậu đen có chứa protein, chất xơ hỗ trợ tiêu hóa tốt, phòng ngừa bệnh tim, tiểu đường và một số loại ung thư.
Ấu trùng ruồi lính đen ăn và chuyển hóa 70% lượng rác hữu cơ thành protein, lipid, trở thành nguồn thức ăn cho chăn nuôi, phân bón, dự báo tạo giá trị đến 5,6 tỷ USD đến 2035.
Thực phẩm giàu protein giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, song mì Ý, gà rán chứa nhiều đường, carbohydrate và chất béo dễ làm tăng lượng đường trong máu.
Bị trêu là "cành cây di động", Tuấn 27 tuổi quyết tập gym, dùng thực phẩm chức năng và ăn nhiều đạm "để tốt cho cơ bắp", kết quả mỡ máu tăng cao.
Bữa sáng giàu protein, chất xơ giúp người bệnh tiểu đường no lâu, giảm thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết ổn định trong ngày.
Sữa chua, hạt dẻ cười, động vật có vỏ, giàu protein có thể giúp xây dựng cơ bắp, cải thiện độ nhạy insulin, kiểm soát lượng đường trong máu.
Ăn quá nhiều protein làm tăng tốc độ lão hóa, hại gan thận, rối loạn chuyển hóa, nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư, tiểu đường, tim mạch.
Nhiều người giảm cân thường kiêng tinh bột và ăn nhiều protein để tăng cơ, giảm mỡ nhanh, song cách làm này có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng.
