Trứng giàu cholesterol, người bệnh mỡ máu cao vẫn có thể thưởng thức món này đúng cách mà không lo tăng chỉ số.
Tôi bị cao cholesterol trong máu, có thể áp dụng chế độ ăn kiêng keto để giảm cân không? (Mỹ Duyên, Hà Nội)
Cholesterol cao có tính di truyền nhưng chế độ ăn uống kém lành mạnh, lười tập thể dục cũng có thể là nguyên nhân.
Người mỡ máu cao nên ăn cá giàu omega-3, đồ uống nhiều vitamin, ít đường để tốt cho sức khỏe; tránh bánh chưng và các món chiên rán, hạn chế rượu bia.
Hạt dẻ cười, dưa hấu chứa chất chống oxy hóa; bưởi và các loại quả có múi như cam, quýt cung cấp chất xơ hòa tan, góp phần kiểm soát cholesterol.
Thực phẩm giàu carbohydrate lành mạnh như khoai tây, yến mạch, táo, các loại đậu cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa góp phần kiểm soát mức cholesterol trong máu.
Cá hồi, hạt dẻ cười, hạt lanh, trái bơ, các loại dầu thực vật chứa nhiều chất béo không bão hòa có thể cải thiện mức cholesterol trong máu.
Thức ăn nhanh, thịt chế biến sẵn, đồ chiên rán và bánh kẹo ngọt thường có hàm lượng cholesterol cao, nhiều calo, chất béo bão hòa có thể làm tăng mỡ máu.
Cholesterol xấu tăng có thể thay đổi do chế độ ăn uống, cân nặng, mức độ căng thẳng và lười tập thể dục, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Thực phẩm ảnh hưởng đến mức cholesterol theo nhiều cách, một số có thể tăng loại tốt, giảm loại xấu trong khi số khác tác động ngược lại.
Tôi 35 tuổi, xét nghiệm mỡ máu độ một thì có cần uống thuốc không? Làm sao cải thiện? (Văn Thắng, Đồng Nai)
Người bệnh mỡ máu cao nên ăn nhiều bột yến mạch, cải brussels, đậu phộng, hạt dẻ cười để cải thiện lượng cholesterol ở mức ổn định.
Ăn nhiều thịt xông khói, chế biến sẵn, bò bít tết có hàm lượng chất béo bão hòa cao góp phần tăng cholesterol trong máu, không tốt cho sức khỏe.
Cholesterol trong máu có thể mất cân bằng do di truyền, tuổi tác, lười thể dục và chế độ ăn uống với nhiều thực phẩm kém lành mạnh cũng góp phần đáng kể.
Táo và lê giàu chất xơ, quả bơ chứa chất béo lành mạnh, quả mọng cung cấp chất chống oxy hóa góp phần giảm lượng mỡ trong máu.
Người có mức cholesterol, chất béo trung tính cao nên ăn ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu chất béo lành mạnh như cá béo, dầu ô liu, trái bơ.
Hạn chế thịt đỏ, uống rượu bia vừa phải, giảm căng thẳng giúp giữ cholesterol ở mức an toàn trong những ngày nghỉ.
Ngoài chế độ ăn uống kém lành mạnh, một số yếu tố nguy cơ gây cholesterol cao bao gồm di truyền, ít tập thể dục, béo phì và hút thuốc.
Trứng, phô mai, hải sản có vỏ, sữa chua giàu chất béo, có nhiều cholesterol nhưng rất bổ dưỡng, có lợi cho người bệnh mỡ máu khi ăn vừa phải.
Người bệnh có thể kết hợp thực phẩm giàu chất béo tốt, trái cây, rau cùng các nguồn protein nạc lành mạnh để giảm lượng đường và cholesterol trong máu.
