8 câu hỏi kiểm tra bạn đã ăn uống đúng cách chưa

Con người không thể thiếu sống thực phẩm nhưng không phải tất cả chúng ta đều hiểu rõ về đồ ăn. 8 câu hỏi do BuzzFeed đưa ra giúp bạn kiểm tra và cập nhật thêm kiến thức dinh dưỡng.

Câu 1: Loại quả nào chứa nhiều đường nhất?

Câu 2: Những chất dinh dưỡng vĩ mô trong chế độ ăn uống của con người là gì?

A. Protein, kali, và tinh bột.

B. Carbohydrate, protein và chất béo.

C. Canxi, sắt và magiê.

D. Carbohydrate, canxi và protein.

Câu 3: Dưỡng chất nào không giúp bạn no lâu?

A. Carbohydrate.

B. Protein.

C. Chất béo.

Câu 4: Vì sao cơ thể cần protein?

A. Để hình thành và sửa chữa cơ bắp.

B. Để hỗ trợ sản xuất enzyme, hormone và chất dẫn truyền thần kinh.

C. Để ổn định đường huyết.

D. Tất cả đáp án trên.

Câu 5: Vì sao cơ thể cần carbohydrate?

A. Để ổn định đường huyết.

B. Để tăng cường hệ thống miễn dịch.

C. Vì carbohydrate là nguồn năng lượng chính.

D. Tất cả đáp án trên.

Câu 6: Vì sao cơ thể cần chất béo?

A. Để tăng cường hệ miễn dịch.

B. Để lưu trữ năng lượng.

C. Để tổng hợp hormone.

D. Tất cả đáp án trên.

Câu 7: Bạn cần tránh loại chất béo nào?

A. Chất béo chuyển hóa.

B. Chất béo không bão hòa đa.

C. Chất béo không bão hòa đơn.

D. Chất béo bão hòa.

Câu 8: Bạn nên ăn thực phẩm nào nếu muốn tỉnh rượu?

Minh Nhật