Đáp án đúng là A. Chất béo chuyển hóa.
Chất béo chuyển hóa làm tăng lượng cholesterol xấu, giảm lượng cholesterol tốt, bị Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm xếp vào danh sách không lành mạnh. Chúng được tìm thấy chủ yếu trong thực phẩm chế biến sẵn. Thịt, sữa cũng chứa chất béo chuyển hóa nhưng ít hơn.
Minh Nhật