Trả lời:
Chè đen chứa chất cetachine, có tác dụng giúp cơ thể chống bệnh tim mạch. Chè xanh làm giảm 1/3 nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày ở những người uống ít nhất 7 tách mỗi ngày.
Chè uống suông hay chè có pha đường sữa đều có tác dụng như nhau. Trong các thí nghiệm, người ta đã đo lượng cetachine trong máu của những người uống chè và nhận thấy, hàm lượng chất này ngang nhau trong cả 2 trường hợp thêm hoặc không thêm đường, sữa. Đường, sữa còn cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể, nhất là sau khi vận động thể thao. Tuy nhiên, nếu sợ béo thì đừng dùng.
Nếu bạn chưa quen dùng chè thì đừng pha đậm (vì sẽ làm tim đập mạnh) và tránh uống trà vào buổi tối, thậm chí buổi chiều (vì dễ gây mất ngủ). Tránh uống chè đặc ngay sau bữa ăn vì chè sẽ gây khó tiêu.
TS Lê Trọng Bổng, Tài Hoa Trẻ