Tại buổi ra mắt phim tối 24/5, đạo diễn Trần Anh Hùng phát biểu: "Tôi vinh dự khi được làm việc với diễn viên Juliette Binoche, Benoit Magimel và êkíp. 30 năm trước, tôi như được sinh ra lần nữa ở Cannes, khi đoạt giải Phim đầu tay với Mùi đu đủ xanh. Đó là cơ hội để tôi đưa tiếng Việt ra thế giới. Hôm nay tôi mang đến Cannes một phim nói tiếng Pháp".
Trong tiếng vỗ tay không dứt, đạo diễn ôm hôn vợ - Trần Nữ Yên Khê, cảm ơn những đồng nghiệp. Trần Anh Hùng nói tác phẩm là tuyên ngôn về tình yêu ông dành cho nước Pháp. Sau lời phát biểu của nghệ sĩ, khán giả nán lại vỗ tay thêm khoảng một phút. Giám đốc nghệ thuật Thierry Frémaux đứng ở cửa nhà hát tiễn Trần Anh Hùng, trước khi đạo diễn rời đi.
Tác phẩm mới nhất của nhà làm phim gốc Việt chuyển thể từ tiểu thuyết La Vie et la passion de Dodin-Bouffant gourmet (1924) của nhà văn Pháp Marcel Rouff, xoay quanh mối quan hệ giữa đầu bếp Eugénie (Juliette Binoche) và chuyên gia ẩm thực Dodin (Benoit Magimel). Cả hai gắn bó trong công việc hơn 20 năm, dần nảy sinh tình cảm theo thời gian.
Họ tạo ra những món ăn tinh tế, chinh phục những người sành ăn khắp thế giới. Tuy nhiên, Eugénie khát khao tự do, không muốn kết hôn. Sau đó, Dodin quyết định làm một việc mà anh chưa từng làm: Nấu ăn cho Eugénie.
Đạo diễn khéo léo khai thác mối liên kết giữa tình yêu với ẩm thực, đồng thời miêu tả cuộc sống của đôi trai gái, giải quyết các chủ đề về sự tự do, cống hiến và sáng tạo. Tác phẩm có sự đầu tư về bối cảnh, đạo cụ, làm nên sự đa sắc của các bữa tiệc.
La Passion de Dodin Bouffant nhận nhiều phản ứng tích cực từ giới phê bình. Trang Deadline nhận xét tác phẩm có cách kể chuyện độc đáo, thành công khi tôn vinh các giác quan trong trải nghiệm ẩm thực. Cảnh nấu ăn được xử lý đẹp mắt, đậm chất thơ ca và nghệ thuật trình diễn, nhưng lại làm mờ nhạt câu chuyện tình yêu mà phim muốn khắc họa.
Cây bút Guy Lodge của tạp chí Variety viết: "Trần Anh Hùng phản đối việc chèn nhạc nhằm minh họa hành động của nhân vật. Thay vào đó, anh tập trung vào âm thanh trong quá trình nấu nướng, cảm giác sung sướng khi ăn, hay từng tiếng thở dài".
Tờ Guardian khen phim có nhiều cảnh quay đẹp mắt, toát lên sự quyến rũ và tinh tế. Hollywood Reporter đánh giá cao diễn xuất của cặp diễn viên chính, thực tế Magimel và Binoche từng là vợ chồng, nên các cảnh quay thân mật được họ khắc họa dễ dàng.
Theo Variety, tác phẩm được quay tại một lâu đài ở Segré-en-Anjou Bleu, tỉnh Maine-et-Loire (Pháp) từ tháng 4 đến tháng 5/2022. Pierre Gagnaire, đầu bếp từng đoạt 14 sao Michelin đảm nhận vai trò cố vấn ẩm thực cho phim và góp một vai nhỏ trong tác phẩm.
Buổi ra mắt phim còn có sự góp mặt của Hirokazu Kore-eda, đạo diễn Monster, tác phẩm đề cử cùng hạng mục với phim Trần Anh Hùng. Ông bắt tay chúc mừng nhà làm phim sau khi rời Nhà hát Ánh sáng (Grand Théâtre Lumière).
Trần Anh Hùng sinh năm 1962, theo học trường điện ảnh danh tiếng École Louis-Lumière (Pháp). Tác phẩm Mùi đu đủ xanh (The Scent of Green Papaya) của anh nhận giải Caméra d'Or cho Phim đầu tay xuất sắc tại Liên hoan phim Cannes 1993 và được đề cử Oscar ở hạng mục Phim nói tiếng nước ngoài xuất sắc. Đến nay, đây vẫn là phim điện ảnh nói tiếng Việt duy nhất góp mặt tại vòng tranh tài cuối cùng của giải thưởng điện ảnh của Viện Hàn lâm.
Năm 1995, đạo diễn giành giải Sư Tử Vàng tại Liên hoan phim Venice với Xích lô (Cyclo). Nhằm truyền tình yêu điện ảnh với các nhà làm phim trẻ tại Việt Nam, nghệ sĩ tham gia giảng dạy các khóa học thuộc khuôn khổ chương trình Gặp gỡ mùa thu. Năm 1998, Trần Anh Hùng làm Chủ tịch giải Caméra d'Or tại Cannes lần thứ 51.
Liên hoan phim Cannes lần thứ 76 diễn ra từ ngày 16 đến 27/5. Năm nay, Iris Knobloch làm Chủ tịch liên hoan phim, đạo diễn Ruben Östlund, thắng giải Cành Cọ Vàng năm ngoái - giữ chức chủ tịch ban giám khảo.
Quế Chi