Với các nguyên liệu quen thuộc như cơm, thịt gà, trứng, ớt chuông... và một chút tỉ mẩn, bạn làm bento (hộp cơm kiểu Nhật) đầy đủ dinh dưỡng.
Cơm cháy trộn thịt bằm hay cơm cháy sốt nấm, tủy là những món ăn chơi ngon miệng.
Cái giòn giòn của cơm cháy, cái beo béo của tủy, cái thanh mát của các loại rau hòa trong vị đậm đà của nước sốt không chỉ ngon mà còn rất lạ miệng.
Cơm chiên cá mặn; cơm hấp lá sen hay cơm gà... là những món ngon bạn có thể chuẩn bị cho bữa sáng của gia đình vào ngày cuối tuần.
Đây là món ăn chơi được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon.
Phần trứng bọc bên ngoài thơm ngon làm tăng thêm hương vị cho món cơm chiên tỏi bình dân này.
Nước luộc gà thanh ngọt thấm đẫm vào từng hạt cơm không chỉ giúp hạt cơm chín mềm, thơm béo mà còn có màu vàng ươm đẹp mắt.
Trong những ngày mưa gió, đĩa thịt kho mắm ruốc đậm đà ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi thì không còn gì ngon miệng bằng.
Đĩa cơm tấm như một bức tranh nhiều màu sắc vừa hấp dẫn vừa thơm ngon cho buổi sáng đầu tuần đầy hứng khởi.
Hương thơm thoang thoảng của lá sen non chính là điều làm nên sự đặc biệt cho món cơm truyền thống của đất cố đô Huế.
Cơm chiên cá mặn vừa dễ chế biến vừa hấp dẫn bởi màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà ngon miệng.
Bí quyết là cơm phải thật khô và mịn; thịt và rau cắt nhỏ cùng kích cỡ, làm chín trước khi chiên với cơm.
Đĩa cơm chiên Dương Châu như một bức tranh nhiều màu sắc với màu vàng của trứng, đỏ của tôm, xanh của đậu... cùng hương thơm quyến rũ rất riêng.
Không có thời gian hoặc chán ngấy với những món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, bạn có thể tự tay chế biến những món cơm chiên thơm ngon nhưng rất đơn giản.
Ăn chay giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe, hoặc đôi khi chỉ để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Bạn có thể trổ tài làm món cơm chiên thập cẩm chay từ đậu hũ, nấm, đậu, cà rốt, rau vừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng.
> Trổ tài nấu mì Ý tôm chiên giòn/ Tự pha nước giải khát từ trà xanh và kem tươi
Cơm trắng chiên cùng thịt nạc cua và lòng đỏ trứng muối rất ngon. Món cơm có kèm đậu Hà Lan cho đỡ ngán.
Cơm rang cùng tôm tươi, cho thêm chút ớt chuông, cà rốt. Món cơm nhiều rau đỡ ngán hơn.
Đây là món ăn dành cho những người ăn chay và muốn giảm cân. Món ăn này sẽ cung cấp một lượng vitamin rất dồi dào cho cơ thể.
Thành phần chủ yếu là rau củ nhưng cơm rang kiểu này vẫn có thể là một món ăn trong bữa tiệc vì sau khi chế biến nó trở nên sang trọng và hấp dẫn
Cơm chiên được nấu bằng nước cốt dứa thơm ngậy, có thêm vị của dứa chín quyện với vị béo của tôm, thịt. Món này ăn ngon miệng, mà không ngấy.
