Trả lời:
Theo Đông y, con chó cho các vị thuốc như cẩu nhục (thịt), cẩu thận (dương vật và tinh hoàn), cẩu bảo (sỏi trong dạ dày chó có bệnh).
Thịt chó vị mặn, chua, tính nóng, không độc; có tác dụng ôn bổ tỳ thận, trừ hàn, trợ dương, yên ngũ tạng.
Cẩu thận vị mặn, tính đại nhiệt, có tác dụng tráng dương, ích tinh, dùng chữa thận dương suy nhược, liệt dương, di tinh, lưng gối mềm yếu (những người âm hư, có nhiệt không dùng được). Ngày dùng 4-12 g dưới dạng bột hoàn thành viên hay ngâm rượu.
Cẩu bảo vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng hạ khí nghịch (nghẹn) khai uất kết, giải độc, dùng chữa nghẹn, mụn nhọt, nôn mửa, nấc. Ngày dùng 0,3 đến 2 g dưới dạng bột hoặc nước sắc.
Về việc thịt chó gây mất ngủ và có hại cho sức khỏe thì từ trước đến nay tôi chưa thấy tài liệu nào nói đến.
GS Đỗ Tất Lợi, Sức Khỏe & Đời Sống