Ăn quả lựu đông lạnh từ Ai Cập, 25 người Australia bị nhiễm virus viêm gan A, trong đó một phụ nữ tử vong.
Chính quyền Malaysia buộc một nhà hàng ở Kuala Lumpur đóng cửa do vi phạm về quy chuẩn vệ sinh và bị khách hàng phát hiện.
Thành phần chủ yếu ruột pin là mangan dioxit, hàm lượng lớn vào cơ thể sẽ gây đau đầu, mất ngủ, thậm chí tổn thương gan, thận, tim...
Củ cải, cà rốt... được hàng loạt cơ sở ở quận Thủ Đức dùng chất tẩy công nghiệp làm trắng trước khi bán ra thị trường.
Trong 12 loại rau củ quả bẩn nhất nước Mỹ, dâu tây đứng ở vị trí số một vì có thể chứa đến 20 loại thuốc trừ sâu.
Mứt quá ngọt không thích hợp cho người bị tiểu đường, béo phì hay người muốn ăn kiêng.
Bệnh nhi 8 tuổi vào viện trong tình trạng thiếu máu cấp tính, sốt cao, nước tiểu đỏ sau khi ăn thịt bò khô nhuộm màu không rõ nguồn gốc.
Một nhà hàng ở Trung Quốc phải đóng cửa sau khi thực khách phát hiện nhân viên vắt nước bẩn từ cây lau nhà vào chậu bát đĩa.
Italy vừa phát hiện các mẫu trứng nhiễm thuốc trừ sâu fipronil và trở thành nạn nhân mới nhất của scandal trứng bẩn.
Shawna C. phát hiện xác ếch chết sau khi mới bắt đầu thưởng thức món salad ở một nhà hàng Tây Covina, California, Mỹ.
Thớt bị nứt, khăn lau và miếng bọt biển, hộc đựng vật dụng... là nơi ở nhà bếp chứa vi khuẩn nhiều đến mức báo động, theo Time.
Trên tuyến quốc lộ 1A địa phận Thanh Hóa, lực lượng chức năng đã bắt giữ 1,6 tấn hàng từ Thừa Thiên Huế toàn nội tạng động vật đang bốc mùi hôi thối trên đường đưa ra Hà Nội tiêu thụ.
Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường được cho là do bón nhiều phân đạm nitrat.
Báo cáo của WorldBank cho thấy 30-40% mẫu thịt lợn ở Hà Nội và TP HCM nhiễm khuẩn salmonella gây tiêu chảy, thương hàn.
Nghiên cứu mới cho thấy thức ăn khô như bánh quy, bánh mì rơi xuống đất 30 phút vẫn an toàn để ăn.
Chỉ vài chục nghìn đồng chi phí nguyên liệu gạo, đường, ngũ cốc và chiếc máy tự chế đơn giản, người phụ nữ có thể thu tiền triệu mỗi ngày từ việc bán bỏng ngô.
Mứt táo, nho, nhãn nhục… để dưới nền dơ bẩn được chủ cơ sở đóng gói chuẩn bị mang ra chợ Bình Tây bán dịp tết Đinh Dậu.
Với diện tích trồng 1.045ha, cho sản lượng 6.000-7.000 tấn một năm, cam Văn Chấn với vị ngọt mát, múi mọng nước đã trở thành sản phẩm được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng.
Nguồn nguyên liệu gồm nước, đậu tương, gạo... được kiểm định đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chum đựng tương làm bằng sành già, vệ sinh sạch sẽ, có nắp kín để tránh côn trùng và phơi nắng khoảng 2 tháng.
Tại huyện Nghĩa Hưng, Nam Định, người dân thành lập Hội nuôi trồng cá bống bớp để trao đổi kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện, huyện đã đăng ký nhãn hiệu tập thể, có chỉ dẫn địa lý, nguồn gốc xuất sứ.
