Sau bê bối bắp cải ngâm formaldehyde, chính quyền Trung Quốc vừa tiêu hủy gần 12 tấn ngồng xà lách bị thương lái ngâm phẩm màu hóa chất nhằm 'phù phép' nông sản trở nên tươi xanh trước khi tiêu thụ.
Mỹ đang mở rộng điều tra vụ gần 2.000 người mắc ký sinh trùng và 98 trường hợp nhập viện tại 9 bang, nghi do ăn xà lách búp cuộn.
Trong số 26 mẫu rau được cơ quan chức năng Đà Nẵng kiểm tra ngẫu nhiên, có hai mẫu đậu cô ve và rau xà lách nhiễm vi khuẩn gây tiêu chảy E.coli.
Tận dụng hầm trú bom bỏ hoang dưới lòng đất, hai doanh nhân người Anh xây dựng thành công mô hình trang trại trồng rau thủy canh nhiều tầng.
Việc áp dụng mô hình VietGap và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng cách, đúng lúc, đúng liều lượng và đúng nồng độ giúp xà lách carol Đà Lạt luôn đảm bảo chất lượng và hương vị tươi ngon.
Hàng chục giống xà lách nhập từ New Zealand, Hà Lan... được trồng trên giá thể thủy canh, không dùng thuốc trừ sâu nên có thể ăn ngay tại vườn.
Lâm ĐồngAnh Tô Quang Dũng huyện Lạc Dương đầu tư hơn 3 ha nhà màng để trồng xà lách bằng phương pháp thuỷ canh, mỗi năm xuất sang Hàn Quốc hơn 100 tấn.
Rau xà lách chứa nhiều nước, dinh dưỡng cao, mang lại cảm giác no lâu, phù hợp chế biến các món ăn cho người đang trong chế độ kiểm soát cân nặng.
Sau Tết, gia đình tôi ưu tiên các món có thể kèm rau xà lách như phở cuốn hoặc salad... để chống ngấy, ăn nhiều rau này có tốt? (Liên, 30 tuổi, Hà Nội)
