Đừng nấu quá chín, nướng quá khét món ăn Thức ăn khi nấu quá chín, nướng quá khét, không chỉ mất dinh dưỡng mà còn hình thành chất gây ung thư như arcylamides hay heterocyclic amines (HCAs).
Tiến trình hình thành ung thư ở người khỏe mạnh Trong quá trình phân chia tế bào sẽ có những tế bào bị lỗi ADN, chúng tiếp tục phân chia và phát triển thành khối u.
Vì sao người sống lành mạnh vẫn bị ung thư Các nhà khoa học kết luận 60% đột biến ung thư do lỗi sao chép DNA ngẫu nhiên, 29% tại môi trường và 5% đột biến di truyền.
Giáo sư Ireland: 'Thực phẩm không gây ung thư' Giáo sư Mike Gibne (Ireland) nhận định hầu hết trường hợp ung thư do đột biến gen chứ không phải thực phẩm.
116 thủ phạm gây họa ung thư Cơ quan Nghiên cứu ung thư quốc tế vừa công bố danh sách 116 nguyên nhân được coi là làm tăng khả năng gây ra ung thư, theo Telegraph.
65% ung thư là do 'kém may mắn' chứ không phải lối sống Các nhà khoa học khẳng định 2/3 trường hợp ung thư là do những sai lầm ngẫu nhiên trong gen hơn là bởi lối sống, chế độ ăn uống hay di truyền.
Thủ phạm gây ung thư là ô nhiễm không khí Tổ chức Y tế thế giới WHO vừa đưa ra 'bằng chứng rõ ràng' cho thấy ô nhiễm không khí là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư.
