Nấm mốc trên đậu phộng, bắp sinh ra độc tố aflatoxin tích tụ trong cơ thể làm tổn thương gan, DNA, suy giảm hệ miễn dịch, nguy cơ ung thư.
Xin hỏi bác sĩ mực và bò khô từ Tết bị nấm mốc, tôi rửa sạch, phơi khô lại và nướng lên ăn có hại cho sức khỏe không?
Mốc là một dạng của nấm, phần gốc nấm có thể lan rộng bên trong ổ bánh mì mà mắt không nhìn thấy, gây nhiễm khuẩn khi ăn.
Nấm mốc có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như dị ứng, bệnh hô hấp, thậm chí gây tử vong.
Nhà bạn có thể chứa hàng nghìn loài bọ, vi khuẩn, nấm mốc nhưng con số đó rất nhỏ khi so với số vi sinh vật trên cơ thể người.
Bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc gói kín bằng lớp giấy báo hay giấy hút ẩm, sau đó bọc nilon và cột chặt miệng lại.
Việc ngừng tắm hoàn toàn sẽ khiến cơ thể bốc mùi, nổi mụn toàn thân, tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc gây bệnh.
Cà rốt, xúc xích salami, phô mai cứng dù bị mốc vẫn có thể ăn; còn mứt, thạch mốc cần vứt đi.
Để bánh chưng không bị hỏng, thiu, bạn nên gói bằng lá đã luộc, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh...
Khuẩn E.coli và Bacillus có thể gây đau bụng, tiêu chảy; trong khi các loại nấm mốc góp phần làm viêm đường hô hấp, nhức đầu, viêm mũi, hen suyễn.
Nếu mốc phát triển trên thức ăn, nó có thể nhanh chóng lây lan sang những thực phẩm ở gần đó nhờ quá trình phát tán bào tử.
Nikon tổ chức cuộc thi thường niên lần thứ 43 nhằm tìm kiếm những bức ảnh đẹp nhất chụp dưới độ phóng đại của kính hiển vi.
Một số loại thực phẩm như mật ong, đậu sấy khô, chocolate đen, vẫn có thể ăn được và tươi ngon sau một thời gian dài.
Điện thoại di động, giường ngủ, tay nắm cửa nằm trong số những đồ vật bẩn nhất mà con người thường xuyên tiếp xúc.
Thuốc trừ sâu đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát côn trùng có hại nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ với môi trường và sức khỏe.
Nhóm nghiên cứu ở Viện gốm sứ Thượng Hải, Trung Quốc thay đổi cấu trúc giấy để tạo ra đặc tính kháng lửa và nước.
Hà Nội vào mùa hoa với cúc họa mi tràn ngập, song phấn hoa phát tán trong không khí bay vào mắt, mũi và phổi bạn dễ làm khởi phát cơn hen...
Xin hỏi làm cách nào để tẩy sạch các vết nấm mốc trên quần áo? Rất mong mọi người chỉ giúp. (Yến Ngọc)
Những người chơi kèn, thổi kèn thường xuyên hãy cẩn thận bởi nhạc cụ mình đang chơi có thể gây nguy hiểm cho phổi dẫn đến tử vong.
Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản Đà Nẵng khuyến cáo người dân không nên sử dụng những loại gạo đã đổi màu vì có độc tố gây hại cho sức khỏe.
