Mỳ ăn liền là sản phẩm đồ ăn nhanh công nghiệp được hâm mộ nhất ở Việt Nam, không cần nghi ngờ về điều này.
Không chỉ có doanh thu thấp nhất trong vòng 5 năm qua, lợi nhuận trước thuế 2016 của đại gia mỳ gói một thời cũng giảm tới gần 40% so với cùng kỳ 2015.
Mì ăn liền thường có 3 gói gia vị đi kèm: bột súp, dầu sa tế và rau, được nhà sản xuất ghi rõ thành phần trên bao bì.
Doanh nghiệp đầu tư hơn 20 triệu USD để tăng công suất gấp đôi 5 năm trước để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Ngày càng nhiều hộ gia đình nông thôn chọn mua thương hiệu Việt, thay vì sản phẩm của doanh nghiệp ngoại như trước.
Khi lạc bước trong thế giới ẩm thực ở bảo tàng vịt quay Bắc Kinh, kem gelato hay phô mai... chắc chắn du khách sẽ phải kiềm chế với cơn biểu tình của dạ dày.
Các doanh nghiệp nội địa thắng thế thương hiệu ngoại ở lĩnh vực sữa, đồ uống, thực phẩm đóng gói, nhất là tại thị trường nông thôn.
Lạm dụng mì ăn liền, ăn mì thay cho bữa chính dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, khó tiêu hóa và nhiều nguy cơ khác về sức khỏe.
20 năm có mặt tại thị trường Việt Nam, thương hiệu cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng để trở thành người bạn đồng hành tin cậy của gia đình Việt.
So với năm 2012, Việt Nam tăng 2 bậc trên thống kê các nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều nhất thế giới với tỷ lệ trung bình mỗi người ăn 55 gói mì một năm.
Muốn phòng các bệnh như huyết áp cao hay tiểu đường, bạn đừng dùng thịt xông khói, mì ăn liền và các loại hạt rang đóng gói.
Tô mì ramen đơn giản được nêu tên trong cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới khiến thực khách không khỏi tò mò về hương vị.
Mì có thể bóp vụn làm món ăn vặt, nấu canh rau ngót, trộn làm gỏi...
34 học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn ở trường THCS Tây Sơn và Thạnh Tây ở Định Quán, Đồng Nai đã nhận được một món quà đặc biệt từ Công ty TNHH thực phẩm Nissin Việt Nam.
Trên thị trường hiện có khoảng 50 doanh nghiệp sản xuất mì gói, nhưng nhiều doanh nghiệp trái ngành vẫn coi đây là miếng bánh béo bở mang lại lợi nhuận lớn.
Ban lãnh đạo Kinh Đô cho biết đơn vị này sắp tham gia vào lĩnh vực mới có quy mô rất lớn nên cần tách bạch các mảng để kiểm soát và đánh giá hiệu quả một cách tốt nhất.
Bạn có thể mắc bệnh tim mạch, đột qụy, tăng huyết áp, suy giảm chức năng thận, ung thư… nếu tiêu thụ mì ăn liền thường xuyên, theo khuyến cáo của Hiệp hội người tiêu dùng Penang (Malaysia).
Theo Hiệp hội Mì ăn liền thế giới, năm 2012, người Trung Quốc dẫn đầu về tiêu thụ với hơn 44 tỷ gói, Việt Nam đứng thứ tư hơn 5 tỷ gói.
> 'Chiến tranh' quảng cáo mì gói
> Người Việt uống bia nhiều nhất ASEAN
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có quyết định thu hồi 2 sản phẩm mì Hàn Quốc vì phát hiện chất benzopyrene có thể gây ung thư da, phổi...
> Việt Nam yêu cầu kiểm nghiệm mì ăn liền Hàn Quốc/ Mì ăn liền Hàn Quốc chứa chất gây ung thư
Công ty Acecook Việt Nam vừa trao tặng cho vợ chồng anh Vũ Văn Tới một căn nhà trị giá 500 triệu đồng, trong chương trình "Cùng mì ăn liền Hảo Hảo an cư lạc nghiệp".
