Với giá cả bình dân lại biến tấu được nhiều món lai rai, lòng non được nhiều người yêu thích trong dịp xem bóng đá World Cup 2022.
Hà NộiKiểm tra kho đông lạnh tại Khu công nghiệp Quang Minh, huyện Mê Linh, lực lượng chức năng phát hiện 90 tấn chân gà, lòng lợn không rõ nguồn gốc.
Sơ chế và luộc lòng non nếu không khéo dễ bị dai. Một vài bí quyết sẽ giúp cho món này trở nên hoàn hảo.
Làm thế nào để dạ dày luộc xong mùi thơm, trắng, giòn sần sật thì không phải ai cũng biết.
Lòng trắng giòn, dưa chua dịu quyện vào nhau rất đưa cơm. Món này ăn nhậu hay ăn cùng cơm trắng đều 'hao'.
'Giặt vậy sao sạch được lòng, phải cho thêm bột giặt và nước xả vải vào nữa chứ', một người xem video hài hước.
Không ăn nội tạng không rõ nguồn gốc, không để lòng lợn qua đêm, không ăn tiết canh.
Đồ ăn ở quán trên đường Thụy Khuê được thái cẩn thận, bày trên đĩa trắng bóc, khách quen có suất ưu tiên phần ngon nhất.
Các nhà chăn nuôi heo Mỹ đang muốn đẩy mạnh hơn nữa lượng thịt xuất khẩu vào Việt Nam và kỳ vọng bán được cả nội tạng trắng.
6 tháng đầu năm có 69 người bị nhiễm khuẩn liên cầu lây từ lợn, tăng 40 ca so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó 4 người tử vong.
Góp tiền mua con lợn về thịt, nhiều người dân ở Phú Yên phải nhập viện do nôn ói, đau bụng, tiêu chảy và nhức đầu.
Tôi thích ăn món này nhưng khi tự làm ở nhà thì gan sau khi luộc thường bị cứng, ăn khô và mùi không được dễ chịu.
Bảy thùng xốp chứa khoảng 7 tạ nội tạng lợn từ Đà Nẵng chuyển ra Hà Nội đã bị cảnh sát giao thông phát hiện, bắt giữ.
Lòng lợn nếu biết cách chế biến sẽ trở thành những món ăn đơn giản mà thơm ngon và lạ miệng.
Dùng giấm, bột mì hay sử dụng nước sôi là những cách phổ biến nhất để rửa sạch nội tạng gia súc trước khi chế biến món ăn.
Hơn chục thùng chứa 900 kg lòng lợn bốc mùi thối nhập từ Trung Quốc sắp được tuồn vào Hà Nội để bán cho các cơ sở chế biến vỏ lạp sườn.
