Lạm dụng hóa chất độc 'tăng trọng, thúc chín' bảo quản thịt Theo Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản (Bộ Nông nghiệp), hóa chất Ethephon hay còn gọi "thúc chín tố" cùng nhiều hóc môn kích thích tăng trưởng gốc bị cấm sử dụng, đang được thương lái lạm dụng để bảo quản thịt.
'Ăn' kháng sinh bất đắc dĩ từ thịt gia súc, gia cầm Gần một nửa số thuốc kháng sinh được sản xuất ra ở Trung Quốc đang được đổ vào các trang trại chăn nuôi, chứ không phải để dành cho người, các chuyên gia vừa cảnh báo. > Bóng ma lạm dụng kháng sinh
