Đồng ThápThay vì ban ngày, nhiều người trồng kiệu ở huyện Tam Nông làm đất, xuống giống vào ban đêm để tránh nắng.
Ăn mứt gừng, dưa món, củ kiệu với lượng phù hợp trong những ngày Tết nhiều thịt, chất béo giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Quảng NamĐầu tháng 12 âm lịch, người dân huyện Thăng Bình ra đồng thu hoạch củ kiệu bán dịp Tết Nhâm Dần.
Khánh HòaNhiều nhà vườn trồng kiệu ở huyện Cam Lâm bước vào vụ thu hoạch bán Tết, hàng chục nhân công được thuê nhổ khoảng 500 kg củ kiệu mỗi ngày.
Quảng NamSau 5 tháng canh tác, người dân huyện Thăng Bình thu hoạch cây kiệu lấy củ bán dịp trước Tết.
Giá củ kiệu tươi chỉ 12.000 đồng một kg, bằng một nửa so với năm ngoái khiến nhiều nông dân Quảng Ngãi phải đón Tết với túi tiền eo hẹp.
Một kg kiệu hương tại chợ Đà Nẵng hiện có giá 40.000 đồng, kiệu trâu lên 32.000 đồng. Đây là mức giá cao nhất trong nhiều năm qua.
Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.
Củ kiệu năm nay ở mức 20.000 - 22.000 đồng một kg và hiện tăng đến 27.000 - 28.000 đồng một kg, trong lúc giá kiệu củ loại 1 chỉ bán được từ 17.000 đến 18.000 đồng một kg hồi năm ngoái.
Kiệu bày bán khắp các chợ ở TP HCM cả tuần nay nhưng tiêu thụ chậm, dù giá bán vẫn giữ như năm ngoái, 25.000-30.000 đồng mỗi kg.
Mỗi ngày, lượng củ kiệu về chợ Hóc Môn khoảng 500 kg, củ hành là vài chục tấn.
