TP HCMTrước năm 1975, quán cơm Đại Hàn của ông bà Đỗ Miễn là một trạm giao liên, nơi này sát vách nhà tướng Việt Nam Cộng Hòa thời đó.
TP HCMTôi thích ăn hải sản vỉa hè, cũng thích uống nước dừa tắc, bánh tráng trộn, cơm tấm sườn bì, hủ tiếu...
Nồi lẩu mắm thơm lừng gồm cá kèo, tôm, bạch tuộc, bò viên và các loại rau như bông súng, bắp chuối, rau đắng, hoa điên điển.
TP HCMBánh mì có nhân là thành phần đặc trưng của cơm tấm, giá 23.000 đồng một ổ.
“Ăn món Việt Nam mà thiếu các gia vị đặc trưng là thiếu sót lớn”, Piumi Rajapaksha chia sẻ.
Những "địa điểm gần đây" được người Việt tìm kiếm nhiều nhất trên Google liên quan đến cơm tấm, cà phê, trà sữa, bánh mì...
Buổi sớm trong những con hẻm nhỏ, nắng vàng như rót mật lên bức tường cũ, khách ngồi thưởng thức phở, cơm tấm hoặc bánh mì.
45 năm qua, hàng cơm nhỏ ở quận 4 bắt đầu đón khách từ 11h và luôn tấp nập cho đến 1h sáng hôm sau.
Hàng cơm tấm của anh Linh nằm trên mặt đường ở quận 3, hấp dẫn thực khách bởi mùi thịt nướng thơm phức.
Bánh canh "chờ", phở Minh hay cháo vịt cô Hợp đều là những địa chỉ lâu năm và đón đông khách.
Quán lâu năm nên có nhiều khách quen, bán chủ yếu các món từ sườn, bì, chả đến trứng ốp la, tép rang.
Cả gia đình nhà chị Hà thức dậy từ 4h sáng để chuẩn bị nguyên liệu và mở cửa đón khách lúc hơn 5h.
Với đường sắt khổ 1, 4m, công nghệ Việt Nam hoàn toàn có khả năng sản xuất ra đầu máy và toa xe chạy với tốc độ 120-150 km/h.
Cơm tấm ma, cháo lòng hay sủi cảo nóng hổi sẽ giúp bạn đẩy lùi cơn đói ngay tức khắc.
Quán nằm trên đường Nguyễn An Ninh, quận Bình Thạnh, bán cơm tấm sườn bì chả đủ loại, giá từ 25.000 đồng.
Dù đã hỏi giá rất kỹ nhưng khi tính tiền người ăn vẫn không khỏi bàng hoàng.
Sài Gòn có nhiều quán ăn mở từ đêm tới sáng như cơm tấm Bà Mười hay cháo trắng Hàng Xanh.
Quán cơm tấm lâu đời ở Sài thành níu chân thực khách không chỉ bởi hương vị ngon của món ăn mà còn kích thước của miếng sườn.
Nước chấm là một trong những yếu tố quyết định hương vị của nhiều món như bánh xèo, chả giò... tạo nên bản sắc riêng cho ẩm thực Việt Nam.
Cháo trắng Hàng Xanh, bánh canh 246 hay mì gốc Hoa Nguyên Lợi đều là những quán ăn lâu năm, thực khách dễ tìm do nằm ngay mặt đường.
