Bắc GiangThổ Hà là ngôi làng Bắc Bộ thuần Việt, nổi tiếng với nghề làm bánh đa, là điểm đến yêu thích của nhiều du khách trong và ngoài nước.
Một số đặc sản miền Trung như bánh đập, hến xúc hay mì Quảng, cao lầu dù không có đặc điểm chung, nhưng đều ăn kèm bánh đa.
Bánh đa làng Hội Yên, Hải Dương mềm, dai, không bị nát khi ngâm lâu trong nước, được bán cho khách hàng khắp cả nước.
Xã Thạch Hưng, thành phố Hà Tĩnh nổi tiếng với nghề làm bánh đa nem, là nguồn thu nhập chính cho nhiều hộ gia đình.
Bột gạo dẻo thơm được tráng mỏng, hấp chín trước khi rắc vừng đen lên và đem phơi cho ra bánh đa thơm ngon.
Bánh đa Hội Yên, xã Chi Lăng Nam, huyện Thanh Miện, Hải Dương mềm, dai, ngâm lâu không nát, tiêu thụ chủ yếu ở Hải Phòng, Hải Dương, Quảng Ninh.
Mì Quảng, bún mắm nêm, gỏi mít, ốc hút, là những món đặc trưng nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng.
Bánh tráng nhúng nước đường có giá 5.000 đồng mỗi chiếc, là món ăn truyền thống của người dân Quảng Nam.
Bánh tráng tẩm hành, tiêu, vừng, cốt dừa, tương truyền đã theo nghĩa quân Tây Sơn vượt 650km từ Phú Xuân ra Thăng Long.
Từ những hạt gạo trắng ngần, người dân Việt Nam có thể tạo ra nhiều loại bánh ngon với đủ màu sắc, hương vị khác nhau.
63 tỉnh thành khắp Việt Nam, mỗi nơi đều có các món ăn đặc trưng. Bạn có thể thích, có thể không nhưng chỉ cần nhắc tới món ăn, bạn sẽ nhớ về vùng đất đó.
