Đam mê nghệ thuật nhưng bị bắt làm bánh cuốn, chị chủ tiệm tranh thủ lúc vắng khách tận dụng đồ nghề tráng bánh cuốn để chơi trống.
Từ Hạ Long vào TP HCM mở quán bánh cuốn chả mực, ngày đầu chị Hải Yến chỉ bán được bốn phần, nhưng đến nay doanh thu trung bình mỗi ngày khoảng 20 triệu đồng.
Mở bán từ năm 1960, gia đình bà Lan đã duy trì nghề làm bánh cuốn qua 4 thế hệ và gìn giữ hương vị nguyên bản của bánh cuốn Thanh Trì.
Phở, bánh cuốn, cơm tấm, nem rán hay xôi là những món ăn đường phố được trang ẩm thực Taste Atlas xếp hạng nổi tiếng nhất tại Việt Nam, được khách quốc tế yêu thích.
Bò kho đứng thứ 6 còn bánh cuốn xếp thứ 76 trong danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới theo bình chọn từ Taste Atlas.
Bánh cuốn là đại diện duy nhất của Việt Nam được nhắc đến trong top 10 bữa ăn ngon nhất thế giới, thực khách nhất định phải thử.
Bánh cuốn Thụy Khuê là quán ăn đã qua hai đời, có giá 13.000 đồng một đĩa, được nhiều thực khách nói "rẻ nhất Hà Nội".
TP HCMQuán bánh cuốn tôm thịt hơn 35 năm của bà Loan bán hơn 700 đĩa mỗi ngày, giá từ 35.000 đồng.
Travel + Leisure gợi ý khách quốc tế nếu muốn trải nghiệm ẩm thực, Việt Nam là điểm đến đầu tiên nên ghé thăm năm 2023.
Ngoài phở, bánh mì hay bún chả đã quá phổ biến với du khách quốc tế, Taste Atlas liệt kê 9 món khác ngon không kém nhưng ít nổi.
Hà NộiQuán bánh cuốn gần 50 năm ở Long Biên phục vụ trên dưới 700 suất mỗi ngày, trong đó nước chấm cà cuống khiến thực khách nhớ nhất vì hương vị đặc trưng.
Sau nhiều lần đến Việt Nam, hai blogger du lịch Bồ Đào Nha vẫn chưa chán các món ăn dọc chiều dài đất nước.
Cũng học đòi làm bánh cuốn theo trend nhưng kết cục là không được miếng nào còn bày nguyên bãi chiến trường ra bếp.
Chỉ 20-40 phút, bạn sẽ có bữa sáng hoặc bữa xế ngon với những món ăn vặt tiện lợi, nhanh gọn lại tiết kiệm.
Mỗi lần từ Hà Nội về Nam Định, tôi thường dừng lại ở thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam để ăn món bánh cuốn chả nướng nổi tiếng.
Bánh mềm dai kết hợp với nhân thịt mộc nhĩ thơm ngon, chấm nước mắm chua ngọt làm nên bữa sáng hoàn hảo trong thời kỳ giãn cách.
Tôi định ra thủ đô du lịch 5 ngày nhưng nếu chỉ ăn buffet trong khách sạn thì sẽ sợ mau chán.
Ngoài đến tận Thanh Trì ăn bánh cuốn, tôi có thể thưởng thức món bánh này ở đâu?
Bánh cuốn Hà Giang được ăn kèm với nước ninh xương, bánh cuốn Sài Gòn ăn kèm giá trụng, còn ở miền Tây có bánh cuốn ngọt.
Việt NamBánh cuốn Hà Nội ăn với nhân thịt băm và mộc nhĩ, còn bánh cuốn Thanh Hóa có nhân tôm thịt, mỡ hành.
