Món ốc sên có lịch sử lâu đời, được chế biến cầu kỳ, nướng với bơ, tỏi, mùi tây và các gia vị khác.
Các chuyên gia bày tỏ lo lắng về tương lai bấp bênh của baguette, ổ bánh mì mang tính biểu tượng của nước Pháp, khi lượng tiêu thụ loại bánh này ngày càng giảm.
Các nhà hàng lớn ở Pháp không sử dụng tương cà, như một cách để bảo vệ sự tinh tế của ẩm thực, vốn được coi là niềm tự hào của nước Pháp.
Người Pháp ăn 4.000 tấn chân ếch mỗi năm, biến nó thành đặc sản quốc gia nhưng cũng gây ra tác động tiêu cực tới môi trường Việt Nam, Indonesia.
Bánh socca của Italy, blini của Nga hay crepe của Pháp là những món bánh kếp được các chuyên gia ẩm thực đánh giá ngon nhất thế giới.
Đầu bếp Pháp Marc Veyrat yêu cầu các thanh tra Michelin Guide không đến nhà hàng mới mở của mình ở tỉnh Haute-Savoie vì không muốn bị xếp hạng.
Hai vợ chồng Kierklo dự định dành phần đời còn lại nghỉ dưỡng tại Pháp nhưng sau một năm họ đành quay về Mỹ.
PhápMón vịt với nước sốt được ép từ các bộ phận của con vịt là đại diện cho đẳng cấp của ẩm thực Pháp, rất khó để có cơ hội thưởng thức ở Paris.
Croissant - bánh sừng bò, được coi là biểu tượng của ẩm thực Pháp, có mặt trong hầu hết tiệm bánh khắp nước Pháp.
Tu viện cổ Mont Saint-Michel ngoài khơi bờ biển vùng Normandy ra đời tròn 1.000 năm trước từ một giấc mơ, hiện là điểm đến hút khách bậc nhất nước Pháp.
Thị trưởng St-Tropez, "thánh địa du lịch" ở Pháp, nói sẽ xử phạt những nhà hàng cố tình chọn khách giàu phục vụ.
Khi qua đời vào tuổi 73, một đầu bếp Pháp đã nắm giữ hơn 30 ngôi sao Michelin danh giá và đến nay chưa ai vượt qua kỷ lục này.
Lễ hội "Balade en France" phiên bản đặc biệt mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú, kéo dài ba ngày (14-16/4), tại Hà Nội.
PhápMột tháp mới được dựng cạnh tháp Eiffel, có thiết kế giống bản gốc, chỉ khác chiều cao.
Bò hầm, bít tết, súp hành... là những món ăn được CNN gợi ý du khách nên thử khi đến Pháp dịp này.
PhápBùi Huệ Tâm và chồng lần đầu tới Burgundy, trải nghiệm thu hoạch nho, tận mắt theo dõi quá trình sản xuất những chai rượu cả tỷ đồng.
Như Quỳnh cho biết, chỉ cần lên app mua fast-pass rồi vào cổng riêng, chơi luôn và không tốn quá 20 phút là đã chơi xong một trò.
Albert Van Limbergen đạp xe từ Bỉ đến Pháp để ăn món bánh sừng bò mùi oải hương trứ danh.
Tôi từng khó tiếp nhận món tráng miệng này do đã quen ăn caramen kiểu Việt Nam.
Từ một món ăn đồng nghĩa với dở, ôi thiu, ratatouille trở thành niềm tự hào của ẩm thực Pháp, được đặt tên cho bộ phim hoạt hình nổi tiếng.
