Nghiên cứu mới được trình bày trước Hiệp hội Tim mạch Mỹ kết luận những phụ nữ ăn sữa chua đều đặn hàng tuần giảm 20% nguy cơ tăng huyết áp so với chị em không động đến món ăn này, Woman's Day đưa tin. Trước đây, các sản phẩm từ sữa như sữa ít béo và pho mát được chứng minh có tác dụng phòng tránh bệnh huyết áp ở người lớn nói chung.
Ảnh: ingredientsnetwork.com.
Theo Medical News Today, tác động của sữa chua lên huyết áp ở nam giới không rõ như phái đẹp. Đặc biệt, phụ nữ vốn hấp thụ nhiều rau củ quả ăn sữa chua 5 lần một tuần sẽ hạn chế 31% nguy cơ huyết áp cao.
"Thêm sữa chua vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ bảo vệ bạn khỏi tăng huyết áp", tác giả công trình là Justin Buendia từ Đại học từ Đại học Y Boston (Mỹ) khuyên. Bạn có thể ăn sữa chua không hoặc thêm các loại hạt, dâu tây để thay đổi khẩu vị.
Minh Nguyên