Thương hiệu Som Tum Thai vừa khai trương nhà hàng đầu tiên tại Vincom Center Metropolis, Hà Nội.
Ông Sangtongs Veerawut - bếp trưởng người Thái - có hơn 20 năm kinh nghiệm đồng hành cùng Som Tum Thai, sẽ mang đến cho thực khách Hà Nội những món ăn đậm hương vị chua cay, nồng đậm.
Trong đó, món súp tôm càng Tom Yum ghi điểm nhờ hương vị thơm béo của cốt dừa, nồng nàn từ các loại gia vị và thảo mộc, nước dùng chua cay với điểm nhấn là tôm càng tươi ngon.
Món thứ hai không kém phần kích thích vị giác chính là gỏi cá hồi ngó sen. Đây là một trong những món mới, giao thoa giữa ẩm thực Nhật và Thái nổi tiếng tại Bangkok. Điểm cuốn hút của món này là cá hồi tươi ngon kết hợp cùng ngó sen và nước xốt đậm đà đủ 4 tầng hương chua - cay - mặn - ngọt.
Trứng lòng đào xốt me, tuy bình dân, nhưng cho hương vị rất đặc biệt, cũng là một trong những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng.
Miến xào cua gây ấn tượng với những con cua biển tuyển chọn kỹ kết hợp cùng miến trong thơm mùi áp chảo.
Thực khách đến nhà hàng còn được thưởng thức nhiều món trà sữa đặc trưng Thái Lan.
Đại diện nhà hàng chia sẻ, bếp trưởng đã dung hòa 2 yếu tố gia vị chính gốc được nhập khẩu từ Thái Lan kết hợp với nguyên liệu tươi ngon tại địa phương, để biến tấu thành những món ăn nguyên bản vị Thái, nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt.
Ngoài các món ngon chiều lòng thực khách, nhà hàng còn ghi điểm nhờ không gian thiết kế đậm chất Thái Lan, với những mảng xanh kết hợp họa tiết thổ cẩm đa sắc màu.
Mỗi không gian đều được chăm chút tỉ mỉ để chào đón những vị khách đầu tiên đến với miền nhiệt đới.
Nhân dịp khai trương, từ nay đến 30/11, Som Tum Thai sẽ tặng món cho nhóm 3 khách khi đến dùng bữa và check-in tại chi nhánh Vincom Center Metropolis. Bạn có thể chọn một trong 3 món gồm: heo một nắng, cà ri xanh gà, gỏi đu đủ tôm khô.
Ngoài ra, với mỗi hóa đơn từ một triệu đồng, thực khách được tặng một túi hoặc gối tựa lưng. Hóa đơn từ 500.000 đồng, Som Tum Thai tặng thực khách voucher 100.000 đồng, áp dụng cho bữa tiệc món Thái lần sau tại chi nhánh này.
Thư Kỳ (ảnh: Som Tum Thai)