Món lạ từ gà ở Sài Gòn

Món chè nổi tiếng ở phố người Hoa (quận 5) có tác dụng thanh mát và bồi bổ cơ thể. Chè hột gà trà khá xa lạ với nhiều người và đặc biệt cũng không dễ ăn. Nước trà ngọt cho thêm chút đá và bỏ vào chén một trái trứng gà lột vỏ sạch sẽ. Khi ăn, thực khách sẽ cắn một miếng trứng và húp một muỗng nước trà.

Món này lạnh, thích hợp vào những buổi nóng bức. Một chén có giá từ 18.000 đến 20.000 đồng.

Gợi ý điểm ăn: 98 Bùi Hữu Nghĩa, quận 5; 476 Trần Hưng Đạo, quận 5; 138 Châu Văn Liêm, quận 5...

Sụn gà rang

Sụn gà là món ăn thường dành cho các buổi tụ họp bạn bè đông đủ. Vừa ăn sụn gà vừa uống kèm bia, nước ngọt. Sụn gà thường được cắt nhỏ, đem rang muối ớt, rang tỏi hoặc chế biến cùng với sa tế. Giá trung bình một đĩa sụn gà từ 30.000 đến 40.000 đồng tùy quán. 

Gợi ý điểm ăn: 387 Nguyễn Văn Luông, quận 6; 52 Mạc Đĩnh Chi, quận 1; 24 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3; các tiệm bán ốc...

Thi Lãm

• Dạo Sài Gòn ăn sữa chua dẻo và trà sữa mâm
• Những món ăn lạ xuất hiện ở Sài Gòn