Sài Gòn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, được cập nhật liên tục nhằm đáp ứng việc tìm tòi những nét ẩm thực mới lạ. Nhiều món ăn được chế biến cầu kì, số khác lại vô cùng đơn giản nhưng thu hút nhiều khách, đặc biệt là giới trẻ.
Sữa chua dẻo
Sữa chua vốn là món khoái khẩu của nhiều người vì có tác dụng tốt cho tiêu hóa và làn da. Người Sài Gòn khá quen với những kiểu sữa chua truyền thống như sữa chua hủ, bịch, dầm với trái cây hoặc xay sinh tố... Riêng món sữa chua dẻo lại là một cách ăn mới xuất hiện.
Có rất nhiều vị khác nhau để dùng kèm với sữa chua dẻo, chẳng hạn trà xanh, kiwi, dâu, socola... Ảnh: Lozi
Những viên sữa chua mát lạnh hình vuông được đặt ngẫu hứng trên đĩa nhỏ hoặc tô, sau đó người bán sẽ cho thêm sốt đặc biệt lên trên. Loại sốt này có khá nhiều mùi như socola, kiwi, dâu, trà xanh... Tùy theo từng loại sốt mà vị sữa chua sẽ có sự hòa quyện khác nhau.
Khoai tây xoắn
Có thể xếp món này vào loại thức ăn nhanh. Món khoai tây xoắn khá giống với khoai tây chiên bình thường nhưng lạ hơn về hình dáng và gia vị ướp tẩm. Khi cầm trên tay những thanh khoai tây xoắn và cắn một miếng nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt dịu, bùi bùi tan trong miệng. Khoai có phần giòn, quyện vị chát nhẹ từ vỏ khoai và phủ thêm bên ngoài bột pho-mát. Món này ăn chơi, thích hợp với những bạn mê ăn vặt ở Sài Gòn.
Khoai tây xoắn có hình dạng đẹp mắt và khi ăn vào cũng rất ngon miệng. Ảnh: Lozi
Trà sữa mâm
Thay vì uống những loại trà sữa pha sẵn với trân châu hoặc thạch trái cây... Trà sữa mâm là phong cách mới dành cho các bạn trẻ tha hồ "nghịch ngợm" để tạo nên một loại thức uống riêng biệt của mình. Bạn sẽ được người bán đem ra một mâm bao gồm bình trà sữa ở giữa, ly đá cùng nhiều nguyên liệu bên ngoài.
Trà sữa mâm có nhiều nguyên liệu đa dạng, đủ để bạn pha chế thành một ly thức uống hoàn hảo. Ảnh: diadiemanuong
Thành phẩm của trà sữa mâm tuy cũng chỉ là một ly trà sữa, nhưng bù lại nó cho bạn cảm giác khá thích thú. Nhiều người còn gọi thêm vài món lạ để thưởng thức cùng với bạn bè.
Tường Ý