Không nên cho tất cả sấu vào chung một túi rồi để vào tủ lạnh. Nếu để cả túi to, mỗi lần mở túi, một lượng hơi ẩm lớn sẽ thâm nhập vào túi khiến cả khối sấu sẽ dính chặt vào với nhau, khó lấy ra từng quả để nấu.
Bạn có thể hút túi chân không để bảo quản sấu. Với cách làm này, bạn dễ lấy sấu ăn mà không sợ các quả sấu dính vào nhau.
Câu 3. Nên chọn sấu thế nào là ngon?