Các loại sữa nói chung đều cung cấp từ 1/4 đến 1/3 tổng lượng can xi cần có mỗi ngày cho hầu hết người lớn và trẻ nhỏ. Sữa bò còn là nguồn protein tốt cực kỳ dồi dào, chứa nhiều chất thiết yếu cho cơ thể.
Chỉ trong khoảng bốn tháng, tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 đã có 6 bé bị suy dinh dưỡng thể phù (mặt tròn nhưng tay chân khẳng khiu) vào điều trị. Tất cả các bé đều 4 tháng tuổi trở xuống - lứa tuổi được nuôi hoàn toàn bằng sữa.
Một trong những nguyên nhân khiến trẻ nhỏ suy dinh dưỡng là hệ tiêu hóa kém, bé bị nóng trong nên khó hấp thụ dưỡng chất.
Để chống nạn sữa giả, một công ty ở Mỹ đã phát minh ra công nghệ đặc biệt - cho phép trên mỗi lon sữa được seri hóa gồm 15 chữ số. Các mã số này không trùng lặp và là cơ sở để người dùng sản phẩm phân biệt sữa thậy hay giả.
Là sản phẩm thuộc hãng Imeko, nhà sản xuất bơ, sữa lớn của Hà Lan, sữa bột Kanny cung cấp năng lượng cao, mang lại cho người tiêu dùng sự lựa chọn phong phú.
Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế hôm nay ra thông báo bác bỏ tin đồn có đỉa trong cốm vi sinh. Đây là loại thực phẩm thứ 4 "dính" tin có đỉa, sau sữa, mì tôm và bánh snack.
Sữa tiệt trùng không còn trên thị trường Việt Nam từ ngày 1/3/2018 khi Quy chuẩn Kỹ thuật quốc gia sữa dạng lỏng có hiệu lực.
Một bé 8 tuần tuổi ở Mỹ đã phải nhập viện cấp cứu sau khi uống sữa được pha bằng rượu gin thay vì nước.
Con người thường chỉ sử dụng tỷ lệ nhỏ tiềm năng của não. Cha mẹ muốn trẻ thông minh thì phải khai thác khả năng của cả hai bán cầu não một cách đồng bộ và có ý thức.
Thị trường Việt Nam hiện có gần 500 dòng sản phẩm sữa song đa phần là hàng nhập khẩu, xách tay. Vụ sữa dê Pháp không đảm bảo chất lượng mới đây khiến không ít mẹ lo lắng vì thói quen mua hàng ngoại.
Tại khu vực phía Nam mới có Vinamilk công bố giá bán buôn tối đa theo quy định của Bộ Tài chính. Hiện còn tới 12 doanh nghiệp chưa công bố vì khó khăn.
Trung Quốc đang tiến hành kiểm tra các sản phẩm sữa sau khi có thông tin một số nhà sản xuất đã trộn một loại protein chiết xuất từ các mẩu da động vật vào sữa một cách bất hợp pháp nhằm làm tăng độ đạm.
Chị Phạm Thị Xuân Thủy (Lâm Đồng) đã dùng sữa bò, sữa bột, trứng gà, mật mía và lên men trong một tuần để bón vào phân trồng, mỗi vụ nhà vườn này cung cấp cho thị trường 50 tấn cà chua.
