Nguyễn Bảo Ngọc mở quán phở tại Nhật với tiêu chí sạch sẽ, thiết kế giản dị, món ăn chỉn chu, trình bày đẹp.
Ngoài bánh mì và phở, Rough Guides giới thiệu nên thưởng thức thêm chả cá Hà Nội, mì Quảng, cơm tấm Sài Gòn.
Miền Bắc có vịt nướng Vân Đình tẩm ướp vừa miệng, nướng vàng thơm lừng. Miền Nam nổi tiếng với vịt nấu chao đậm đà nhúng lẩu cùng rau sống.
Tôi định ra thủ đô du lịch 5 ngày nhưng nếu chỉ ăn buffet trong khách sạn thì sẽ sợ mau chán.
Người Hà Nội thích ăn phở ở quán để hưởng trọn vị ngon, độ nóng và bầu không khí bởi phở mang về lâu nay chỉ dành cho người ốm, già cả...
Phở Hà Nội xưa được bán trên gánh hàng rong, nước dùng đậm mùi hồi, quế và xương bò ninh nhiều tiếng, người đi từ xa cũng muốn thưởng thức.
Try It Out là một nhà hàng gia đình có 3 thế hệ, phục vụ phở gia truyền từ năm 1989 đến nay được nhiều thực khách yêu thích.
Hà NộiCứ khoảng hơn 7h, quán phở gà Châm lại nườm nượp khách. Chủ quán thoăn thoắt tay trụng phở, tay chan nước, xếp thịt gà...
Một bát phở ngon là sự tổng hòa của nhiều yếu tố kết hợp, đặc biệt là phần nước dùng - linh hồn của bát phở.
Một bát phở ngon là sự tổng hòa của nhiều yếu tố kết hợp, đặc biệt là phần nước dùng - linh hồn của bát phở.
Phở cuốn là một món ăn được ưa chuộng bởi dễ thực hiện, dễ ăn, sẽ càng hấp dẫn, tốt cho sức khỏe hơn nếu nguyên liệu chính là cá hồi sống.
Phở cuốn là món ăn được nhiều người yêu thích vì sự đơn giản, tiết kiệm thời gian chế biến lại dễ ăn.
Phở cuốn là món ăn được nhiều người yêu thích vì sự đơn giản, tiết kiệm thời gian chế biến lại dễ ăn.
Blogger ẩm thực Tieghan Gerard đã sửa lại cách gọi tên món ăn, nhưng mọi người vẫn chỉ trích vì cho rằng cô thực sự không hiểu được vấn đề.
Nếu như phở bò gây thương nhớ bởi nước dùng tinh túy, phở xào mềm mại, thì phở chiên phồng khiến nhiều người ngỡ ngàng bởi sự kết hợp hài hòa các vị.
Một tô phở gà nóng hổi, nước dùng ngọt thanh, thịt gà vàng nhẹ, điểm xuyết lá chanh thái nhỏ... nhanh chóng xua tan giá rét.
Một tô phở gà nóng hổi, nước dùng ngọt thanh, thịt gà vàng nhẹ, điểm xuyết lá chanh thái nhỏ... nhanh chóng xua tan giá rét.
Hà NộiTại sự kiện Ngày của Phở (12/12), thực khách sẽ tìm hiểu và thưởng thức phở Thìn Bờ Hồ, phở Bát Đá, phở sâm Ngọc Linh...
Hà NộiPhở được nấu bởi người theo đạo Hồi, các nguyên liệu như thịt bò, hành lá, nước dùng... cũng tuân thủ theo chuẩn quy trình Halal.
Phở là món ăn thể hiện tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam nhưng để ra thế giới, người Việt cần định chuẩn công thức chế biến.
