Cơm tấm là món ăn bình dân, đậm chất Sài Gòn. Món ăn có sự giao thoa ẩm thực phương Đông và phương Tây với thịt cốt lết đậm đà, chả trứng, bì sần sật, đồ chua cân bằng vị giác.
Cơm rang trứng là món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ được nhiều người yêu thích.
Cơm rang dưa bò kiểu Hà Nội có hạt cơm dẻo, giòn, màu vàng đẹp mắt, thịt bò mềm ngọt, dưa cải chua nhẹ. Đây là món ăn bình dân hợp khẩu vị được nhiều người yêu thích.
Từng hạt cơm săn tơi hạt, dậy mùi thơm của tỏi, màu vàng mơ đẹp mắt quyện vị bùi bùi từ trứng muối. Món ăn gợi nhớ lại hương vị tuổi thơ của nhiều thế hệ ở miền Nam.
Đĩa cơm rang Dương Châu như bức tranh nhiều sắc màu. Cơm tơi hạt, màu vàng mơ xen kẽ các vân trứng bắt mắt, rau củ quả khô ráo, tươi mới. Khi ăn cảm nhận đủ vị bùi béo ngọt thơm.
Cơm chiên màu xanh bắt mắt, tơi hạt, dậy mùi thơm đặc trưng của lá é, chút the cay từ ớt xiêm khiến ai một lần thưởng thức đều lưu luyến.
Cũng món cơm thường ngày nhưng khi kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ thịnh soạn và hấp dẫn hơn.
Thơm lừng, ngầy ngậy trong từng hạt cơm chính là cảm nhận của nhiều người về món cơm dừa - đặc sản Bến Tre. Cơm dừa thường được ăn kèm tôm rang.
Cơm trắng muốt, ngọt dẻo kết hợp với muối vừng thơm bùi hấp dẫn. Mơn ăn dân dã này được lựa chọn cho bữa sáng thanh nhẹ hay bữa lót dạ chiều rất ngon.
Hạt cơm đậm vị quyện với tóp mỡ giòn giòn, béo ngậy cùng dưa cải chua chua rất hấp dẫn. Đây là món ăn thuở nghèo khó, gắn liền tuổi thơ nhiều người.
Cơm trắng chiên cùng thịt nạc cua và lòng đỏ trứng muối rất ngon. Món cơm có kèm đậu Hà Lan cho đỡ ngán.
Bánh dày mềm mịn, dẻo dai, kẹp giò lụa làm nên bữa sáng nhanh gọn, thơm ngon ngày giãn cách.
Cá viên chiên vàng ươm với vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dai, dậy mùi thơm đặc trưng của cá viên, ăn kèm tương ớt rất ngon.
Bánh mềm mượt, sánh dẻo quyện với thịt băm và mộc nhĩ giòn sần sật, đậu xanh bùi bùi... làm nên bữa sáng ngon tiết kiệm thời kỳ giãn cách.
Vỏ bánh mềm dẻo, nhân thịt quyện với mộc nhĩ sần sật cùng vị bùi bùi của đậu xanh, mùi thơm mỡ hành rất hấp dẫn. Một món ngon, tiết kiệm trong thời kỳ giãn cách.
Bánh gạo dẻo mềm, quyện đẫm trong nước sốt màu đỏ cam hấp dẫn, làm nên món ngon đơn giản trong thời kỳ giãn cách.
Hạt cơm chiên chín tơi, không quá khô, kết hợp cùng rau củ, thịt tôm ngọt, râu mực giòn giòn, hấp dẫn.
Kimbap cá thu chấm mayonnaise là gợi ý cho những buổi trưa hè nóng nực ngán cơm, cách làm đơn giản nhưng khá đủ chất.
Cơm gà Hội An là một trong những đặc sản nổi tiếng của ẩm thực đất Quảng Nam. Từng hạt cơm vàng ươm kết hợp thịt gà, gỏi đu đủ, ớt rim tỏi khiến ai cũng mê mẩn.
Cơm gà Hải Nam là một biến thể của cơm gà Văn Xương, đảo Hải Nam, Trung Quốc. Món này hiện có nhiều "phiên bản" ở Malaysia, Singapore, Thái Lan, Việt Nam.
