Xin bác sĩ cho em lời khuyên và cho em xin thực đơn cần bổ sung dinh dưỡng gì cho bé hằng ngày. (Dang Van Thanh)
Trả lời:
Con bạn hiện nay đang thiếu 1 kg so với chuẩn, nhưng bé mới chỉ bị đe đọa suy dinh dưỡng thôi. Để bé tăng cân theo chuẩn, bạn nên tăng thêm 4 bữa cháo 1 ngày. Nếu cháu không chịu ăn sữa ngoài có thể trộn thêm sữa bột vào các bữa cháo mặn của trẻ. Mỗi bữa có thể trộn 3 thìa sữa bột khi cháo đã nguội chuẩn bị đút cho bé ăn.
Ngoài ra có thể ăn thêm sữa chua, váng sữa cũng là nguồn cung cấp canxi và các chất dinh dưỡng đáng kể.
Thực đơn của bé như sau:
- Ngày 4 bữa cháo (8h, 12h, 16h, 20 h)
- 500ml sữa (sữa chua) xen kẽ các bữa ăn cháo
- Bú mẹ và ăn hoa quả theo nhu cầu
Thành phần 1 bát cháo gồm: gạo tẻ: 30g, thịt (cá, tôm): 30g, dầu (mỡ): 10g, rau xanh : 30g. Một tuần có thể ăn 3-4 quả trứng cả lòng trắng.
Thạc sĩ, bác sĩ Lê Thị Hải
Giám đốc Trung tâm Tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia