Vợ tôi mang thai con đầu lòng, muốn ăn chay đến khi bé một tuổi. Xin bác sĩ tư vấn chế độ ăn chay tốt cho mẹ và con. (Tùng)
Tôi 55 tuổi, ăn chay trường đã hơn 5 tháng. Gần đây tôi bị sụt cân, cơ thể uể oải, hay đau ốm.
Chế độ ăn chay, tiêu thụ đạm thực vật, rau củ nhiều màu sắc cân bằng giúp cơ thể nạp vitamin, chất xơ, hạn chế cholesterol.
Tan (Trung Quốc) ăn chay từ năm 20 tuổi để giảm cân, rồi duy trì chế độ ăn kiêng thịt 30 năm nay dẫn đến tổn thương cột sống.
Để đảm bảo sức khỏe, người ăn chay nên thiết kế thực đơn có ít nhất 5 phần trái cây và rau củ mỗi ngày nhằm cung cấp đủ chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón.
Ăn chay cần cân bằng tỷ lệ các nhóm thực phẩm tinh bột - đạm - đường - béo - xơ; hạn chế đồ chay giả mặn vì món thường được nhà sản xuất cho thêm một số chất phụ gia để tạo hình, tạo màu, tạo mùi.
Ở tuổi 67, đầu bếp nổi tiếng thế giới Martin Yan trông khỏe mạnh và trẻ hơn tuổi thực với bí quyết "hãy ăn chay để khỏe mạnh và sống thọ".
Chế độ ăn chay không hề thiếu đạm hay canxi. Dù tiêu hóa được thịt, cấu tạo cơ thể con người lại phù hợp ăn rau củ quả hơn.
Những người ăn chay khỏe mạnh hơn so với người ăn mặn. 90% người ăn chay không chết vì ung thư và các bệnh nặng khác.
Anh Huỳnh Văn Thuận ăn chay từ năm 1991, đến nay đã 24 năm theo chế độ này và từng tham gia tour đạp xe xuyên Việt để chứng minh sự dẻo dai.
Mỗi ngày anh Lục Đức Tuân thức dậy từ 5h, ngủ trước 22h, ăn nhiều trái cây và uống sữa, không ăn thịt.
Một chế độ ăn chay lành mạnh và tập luyện với cường độ cao giúp nam giới da trắng sáng hơn, tâm trí rõ ràng, nâng cao đời sống tình cảm, tình dục một cách bất ngờ.
Chế độ ăn phải đảm bảo tính khoa học, kết hợp một cách hợp lý các nhóm thực phẩm để tránh bị thiếu hụt dưỡng chất.
Món bánh hỏi lòng heo thơm phức được chủ quán bê ra, cô ca sĩ lắc đầu từ chối rồi lấy trong túi xách ra chai nước tương.
8 năm chỉ sử dụng thực phẩm chay, nữ ca sĩ tin tưởng chế độ ăn này giúp thanh lọc cơ thể, thải chất độc tố giúp cơ thể nhẹ nhàng, khỏe khoắn.
Claire Annable, 30 tuổi, (Anh) đã nghiện đồ ăn vặt và chưa bao giờ ăn bất cứ một loại rau nào. Sau khi thay đổi chế độ ăn uống và kết hợp tập thể dục, cân nặng của cô đã giảm đáng kể.
Nữ diễn viên khả ái thực hiện chế độ ăn chay và chăm chỉ vận động để giữ dáng người mảnh mai ở tuổi 34.
Đậu hũ, đậu đen, sữa, cung cấp lượng protein hợp lý cho người ăn chay.
Người ăn chay thường thiếu vitamin B12 từ nguồn gốc thịt và hải sản dẫn đến mệt mỏi, thiếu máu, căng thẳng.
Xu hướng ăn chay để tăng cường sức khỏe được nhiều ngôi sao nổi tiếng thế giới hưởng ứng, trong đó có: Natalie Portman, Portia de Rossi và Ellen DeGeneres, Lea Michele...
