Lẩu lá rừng từng là món ăn chống đói của người Ê đê còn gỏi lá lại được làm từ ít nhất 40 loại lá với nhiều công dụng khác nhau.
Tới vùng đất nắng gió này, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo, ngon khó cưỡng như gỏi lá, xôi măng...
Du khách ghé thăm Tây Nguyên vào tháng 9, 10 Âm lịch sẽ thấy không khí rộn ràng, người người nhà nhà tấp nập trên những nương cà phê và cả trong các khoảng sân phơi.
Không chỉ nổi tiếng với những đồn điền cà phê xanh ngút ngàn, nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nhiều điểm vui chơi, giải trí như Dray Nur, vườn bảo tồn lan rừng...
Em dự định đi du lịch Tây Nguyên vào tháng 12 tới. Em sẽ mang theo một xe đạp du lịch nên nhờ độc giả VnExpress tư vấn giúp cung đường hợp lý. Đặc biệt là những cung vừa thong dong ngắm cảnh mà có điểm nghỉ chân nhiều và có thể thưởng thức đặc sản địa phương luôn. Em xin cám ơn!
Chèo thuyền khám phá Hồ Lắk, cưỡi voi vượt sông Sêrepok hay ngắm trời thu vàng rực của sắc hoa dã quỳ là "đặc sản" hấp dẫn của xứ sở nắng gió Tây Nguyên.
Không chỉ nổi tiếng bởi các món cơm lam, gà nướng Bản Đôn… Tây Nguyên còn có nhiều đặc sản độc đáo khác như sâu muồng, nhộng hay ve sầu chiên.
Ngoài việc sử dụng cây lồ ô để làm các loại nhạc cụ độc đáo như đàn T’rưng, Chapi, đồng bào Tây Nguyên còn dùng để nấu các loại thực phẩm hấp dẫn khác như cơm lam, canh thụt, đọt mây...
Nằm lọt thỏm giữa rừng xanh cao nguyên bạt ngàn, ngôi nhà thờ gỗ với tuổi đời hàng thế kỷ luôn là niềm tự hào của người dân vùng Kon Tum.
Dù không ghé qua dải đất miền Trung nhưng du khách vẫn có thể nếm thử những đặc sản nổi tiếng như mì Quảng hay nem nướng Ninh Hòa khi có chuyến du lịch ở vùng đất đỏ Tây Nguyên.
Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món điểm tâm sáng thân thuộc với mỗi người dân tại Kon Tum.
Những con sâu to tròn kéo kén thành nhộng là món đặc sản của người dân Tây Nguyên khi những cơn mưa mùa hạ bắt đầu đổ xuống.
Đến với Tây Nguyên, bạn không chỉ được cưỡi voi khám phá các buôn làng, thưởng thức ly cà phê Ban Mê quyến rũ mà còn được hòa trong không gian văn hóa cồng chiêng độc đáo.
Yaly, Thủy tiên, Dray Sáp là những ngọn thác đẹp trên mảnh đất Tây Nguyên, quanh năm nước đổ ầm ào trong rừng núi đại ngàn.
Nếu đã đến Buôn Ma Thuột, bạn sẽ ấn tượng về một thành phố đậm chất Tây Nguyên với cảnh đẹp hùng vĩ và con người luôn thân thiện.
Từ ngày 12 đến 14/3 tại Bản Đôn, Đắk Lắk sẽ diễn ra lễ hội đua voi độc đáo cùng màn tái hiện những lễ hội truyền thống của người dân Ê Đê, M’Nông.
Với những rẫy cà phê bạt ngàn, chum rượu cần nồng say hay không gian cồng chiêng sôi động khiến Buôn Ma Thuột là điểm đến quyến rũ du khách khi đến Tây Nguyên.
Vào ban đêm, khi mọi người đã say giấc nồng, thiếu nữ Chu Ru (Lâm Đồng) cùng 10 người thân trong gia đình sẽ đến nhà trai thực hiện việc "bắt chồng".
Cách hoa cà phê nở dễ khiến người ta ngỡ ngàng, khi mới đêm qua, cả rẫy còn xanh ngắt, mà sáng thức dậy đã thấy khắp nơi vụt trắng một màu hoa.
Cuối tháng 12, những mảng màu đất đỏ quyện sau những bánh xe lăn và màu nắng nhảy nhót trên những tán cây cao su đã chuyển sang màu vàng và đỏ rực rỡ.
