Nguyễn Sơn Tùng, 35 tuổi tự cô lập bản thân do cân nặng quá khổ. Điều ám ảnh nhất với anh là phải hòa nhập xã hội, nhạy cảm với bất cứ ngôn từ liên quan đến hình thể, "chỉ một ánh nhìn cũng nghĩ mọi người đang nói xấu mình". Từ người hoạt bát, Tùng dễ nổi nóng, bực tức hơn.
Tùng cao 1,83 m, nặng 170 kg nên sức đề kháng rất yếu, thường xuyên ốm vặt. "Chẩn đoán bệnh viết hết trang giấy A4 vẫn không đủ", Tùng kể, chẳng hạn tiền đái tháo đường, cao huyết áp, rối loạn chuyển hóa, hô hấp, giấc ngủ, gan nhiễm mỡ, thoái hóa khớp và một số bệnh liên quan rối loạn tình dục.
"Nhiều lần bị ốm, bố mẹ phải canh chừng đến ba giờ sáng vì sợ con trai ngưng thở", Tùng nói.
Sức khỏe giảm sút khiến Tùng "nhớ nhớ, quên quên". Sinh hoạt hàng ngày cũng bị đảo lộn do ngủ ngày, thức đêm, buổi sáng thường xuyên bị đau đầu, chóng mặt. Anh không thể cúi xuống vì bị thoái hóa đốt sống lưng. Vòng bụng lớn, mỡ nội tạng nhiều khiến Tùng bị võng lưng, đi lại khó khăn.
"Nhìn bệnh án cứ tưởng một người trung niên, thực chất lại là chàng trai ở tuổi lẽ ra phải khỏe mạnh nhất, bị ví như cục mỡ di động", anh nói.
Sau tết 2023, Tùng tự nhận sức khỏe ngày càng sa sút. Nhìn bố mẹ ngày càng có tuổi còn bản thân không thể phụ giúp, người đàn ông quyết định nghiêm khắc hơn để giảm cân.
Ngày 9/2/2023, Tùng quyết định rời TP HCM lên Buôn Ma Thuột để giảm béo theo lộ trình "Bye Béo" của anh Phan Bảo Long - kiện tướng thể hình, nguyên giảng viên bộ môn Hóa Sinh, Khoa Y Dược, Đại học Tây Nguyên.
"Hàng loạt khó khăn ập đến", Tùng nói. Đầu tiên, anh tập thích nghi và hòa nhập với cuộc sống mới. Tiếp đó, chàng trai phải thay đổi lối sống, từ bỏ gần như tất cả thói quen cũ từ việc thức khuya, sử dụng thực phẩm công nghiệp hay lười vận động.
Theo anh Long, ê kíp phải họp liên tục ba ngày để đưa ra giải pháp cho Tùng. Đầu tiên là bài vận động dưới nước. "Lực nổi của nước không tạo nhiều áp lực lên cơ thể hoặc các khớp giúp cho mình cảm thấy không đau và áp lực nhiều", Tùng nói. Các bài tập dưới nước giúp người đàn ông vận động linh hoạt phần lưng và chi dưới, đồng thời cải thiện hơi thở, tăng thể lực nhanh hơn.
Thời gian đầu, cơ thể nặng nề nên Tùng không thể bơi. Anh chỉ tập đi lại dưới nước hoặc bám vào thành bể rồi đạp chân, gập bụng như đi xe đạp để cơ thể được vận động. Sau đó, anh tập bơi sải, bơi ếch để siết cân nhanh hơn.
Các bài tập dưới nước như bơi lội giúp chàng trai thư giãn, dễ chịu. Ngoài ra, Tùng tập cardio, kháng lực, tập tạ để giảm mỡ nhanh hơn. Mỗi ngày, anh tập từ 4 đến 5 tiếng, chia hai ca sáng và chiều, mục tiêu đốt 1.400 kcal trong mỗi buổi tập. Tuy nhiên, Tùng thường xuyên bị đuối sức do cơ thể quá nặng, mồ hôi ra nhiều ở chân gây kích ứng, áp xe dưới da. Tùng mắc bệnh tim mạch nên phải theo dõi nhịp tim, hơi thở liên tục.
Về dinh dưỡng, Tùng không ăn vặt, bỏ đường, hạn chế ăn khuya và tăng ăn trái cây sau bữa ăn. Bí quyết của anh là lựa chọn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI-Glycemic Index) từ trung bình đến thấp, không sử dụng quá nhiều dầu mỡ gia vị và ăn nhiều rau. Dâu tây, khoai lang, cà rốt, đậu phộng, sữa chua... là những thực phẩm có chỉ số GI thấp, không gây tác động nhiều đến đường huyết.
Theo chuyên gia, rau canh cung cấp các yếu tố vi lượng cũng như các chất bảo vệ, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng. Các loại rau lá màu xanh sẫm và các loại rau, quả màu vàng, đỏ là nguồn cung cấp vitamin A giúp sáng mắt, tăng sức đề kháng; chất sắt giúp chống thiếu máu, thiếu sắt, cơ thể trẻ em tăng trưởng và phát triển tốt.
Rau, quả còn chứa nhiều chất xơ và các chất chống oxy hóa nên có tác dụng nâng cao sức khỏe, phòng chống các bệnh mạn tính không lây như tim mạch, huyết áp cao, ung thư... Ăn rau còn làm giảm mức cholesterol và tăng axit folic trong máu. Khi thiếu các vitamin và khoáng chất từ rau, hoa quả, cơ thể sẽ có một số biểu hiện như hay quên, mệt mỏi, dễ bị viêm nhiễm, căng thẳng, gặp vấn đề tiêu hóa, nhiễm trùng...
Sau 8 tháng, Tùng giảm từ 170 xuống còn 108 kg. Tuy các chỉ số cơ thể tuy chưa hoàn hảo, song anh tự tin khi nắm vững quy tắc để tiếp tục giảm cân và không mặc cảm khi giao tiếp với người khác. Anh bắt đầu chia sẻ về hành trình của mình đến nhiều người hơn, nhận được nhiều lời khen ngợi.
"Mong mọi người nhận ra nguy hiểm của bệnh thừa cân béo phì sớm hơn để sống lành mạnh, đừng để trầm trọng như mình", Tùng nói, ví bản thân như được tái sinh lần thứ hai.
Thùy An