Anh Hữu, chuyên cung cấp gà ta ở thị trường TP HCM cho biết, nếu tháng trước , mỗi ngày anh bán hơn trăm con, thì nay số lượng giảm 50%. Riêng tuần trước, chỉ có 2-3 người đặt hàng.
“Mấy ngày nay sức mua giảm nên lượng hàng lấy về cũng không nhiều. Mặt khác, cả tuần nay cũng không thấy đầu mối cung cấp gà báo giá. Hiện giá gà ta vẫn ổn định ở mức 130.000 đồng một kg”, anh Hữu nói.
Anh Hữu còn cho biết thêm, trước thông tin dịch cúm gia cầm, nhiều khách hàng quen đã chuyển sang lựa chọn thực phẩm khác để thay thế như thịt heo, bò, thủy hải sản.
Sức tiêu thụ gà trên thị trường TP HCM giảm mạnh. Ảnh: Hồng Châu.
Chị Hồng, tiểu thương bán gà tại chợ Văn Thánh cũng cho biết, gà ta đang có giá 110.000-120.000 đồng một kg, gà thả vườn 90.000 đồng, gà công nghiệp 50.000-70.000 đồng một kg tùy bộ phận. Tuy nhiên, sức mua mấy ngày gần đây giảm mạnh.
“Trước đây một ngày tôi bán được khoảng gần 20 con gà, nhưng nay cả ngày chỉ bán được khoảng chục con. Nhiều khách quen chuyên đặt hàng cho biết tạm thời ngưng ăn gà vì sợ cúm gia cầm”, chị Hồng nói.
Chị Hồng cho biết thêm, nguồn cung gà từ nông dân thời điểm gần đây cũng có dấu hiệu giảm mạnh. Một số hộ gia đình chuyên cung cấp gà cho thương lái cho biết, do khí hậu có nhiều biến đổi nên gà dễ mắc bệnh và tử vong nên nguồn hàng cũng hạn chế.
Ông Nguyễn Đăng Phú, Phó giám đốc Công ty quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền cũng thừa nhận dù giá và lượng gà về chợ vẫn ổn định, tuy nhiên sức mua có dấu hiệu giảm.
Giảm không nhiều so với các chợ lẻ và đại lý cung cấp, nhưng một số doanh nghiệp chuyên cung ứng gà cũng cho hay, sức tiêu thụ của năm nay có phần sụt giảm.
"Sức tiêu thụ gà trên thị trường giảm 5-15% so với cùng kỳ năm ngoái. Ngoài nguyên nhân dịch cúm gia cầm, thì năm nay xu hướng mua gà cúng ở các ngày lễ trong năm của người dân đã mai một, nên lượng hàng bán ra trong các ngày lễ cũng giảm”, ông Châu Nhựt Trung, Tổng giám đốc Công ty Huỳnh Gia Huynh Đệ nói.
Ông Trung cũng cho hay nguồn cung vẫn dồi dào. Bởi lẽ, mùa cúm năm nay người dân cũng như các chủ trang trại đã biết cách chăm sóc và phòng chống cúm gia cầm từ sớm, nên lượng hàng vẫn ổn định.
Trái ngược với xu hướng giảm trên, tại một số hệ thống siêu thị sức mua tăng nhẹ so với tuần trước.
“So với tuần trước, sức tiêu thụ gà trong tuần này tăng nhẹ, có thể do tâm lý người tiêu dùng ngại mua hàng chợ trước thông tin cúm gia cầm. Hiện nguồn cung và giá cả đều ổn định. Giá gà thả vườn dao động quanh mức 63.000 đồng một kg, gà công nghiệp nguyên con 46.000 đồng một kg, gà ta 100.000 đồng một kg”, đại diện Sài Gòn Co.op cho biết.
Hồng Châu