Sau khi đọc bài “Sự thật nguy hiểm khi ăn thịt chó” của BS Trần Nguyên Giáp, tôi bỗng thấy rùng mình và tự hứa sẽ không bao giờ nhậu với thịt chó nữa, dù rằng đây là món khoái khẩu.
Từ lâu thịt chó với đủ các món nhậu phong phú đã trở thành món sở trường của không chỉ cánh đàn ông. Ngay cả chị em phụ nữ, nhiều người cũng rất thích những món ăn được chế biến từ thịt chó. Thế nên việc bỏ món này có lẽ không phải là chuyện đơn giản.
Có người bảo bác sĩ thì nhìn đâu mà chẳng thấy vi khuẩn, nguồn lây bệnh, rằng nếu xem việc ăn uống dưới cái nhìn của bác sĩ thì mọi người nên ăn chay hết. Rằng chúng ta sẽ không nên ăn thịt chó vì sợ sán chó, không nên ăn thịt trâu bò vì sợ bò điên. Rằng không nên ăn thịt lợn vì lợn cũng có khuẩn liên cầu, tai xanh, lở mồm long móng. Ta cũng không nên ăn thịt gia cầm như gà vịt, ngan ngỗng vì chúng cũng có thể bị cúm H5N1...
Thế nhưng nếu nghĩ cho kỹ thì những thức ăn kể trên không hề khó để người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sạch. Sợ rau thuốc sâu, nhiễm độc ta có thể mua rau sạch ở siêu thị. Ta có thể mua thịt heo ngon, đảm bảo được kiểm duyệt tại những nơi cung cấp hàng rõ nguồn gốc, xuất xứ... Còn thịt chó thì không có chuyện được kiểm dịch. Chúng ta không thể biết được nguồn gốc, xuất xứ của chúng thế nào, có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không?
Khi bạn đến quán nhậu, chỉ cần gọi món, ngay lập tức món đó sẽ được đưa lên bàn nhậu. Và tất nhiên, mọi thứ khuất mắt sẽ ngon tất, chó có bị điên, bị ghẻ lỡ, hay nhiều sán đến mấy cũng không ai biết được.
Tình cờ tôi đọc được một câu chuyện rất đáng để suy ngẫm của một độc giả khác về chuyện ăn thịt chó. Cũng vì câu chuyện này tôi mới biết hóa ra việc ăn thịt chó của mình bấy lâu lại xấu đến vậy. Tôi tin rằng sau khi đọc câu chuyện này mọi người cũng sẽ có suy nghĩ giống mình:
"Cách đây 2 năm, tôi dẫn một đoàn người Thái về Việt Nam. Tới cửa khẩu Cha Lo (Quảng Bình) thì gặp một xe tải chở toàn chó với đủ loại giống (chó nhà ,chó cảnh, chó ghẻ...) được nhốt theo từng lồng sắt chồng lên nhau. Nhiều con bị thương, nhiều con nằm lè lưỡi, có con nhìn cái mặt thảm như muốn cầu cứu. Có con như ứa nước mắt..., cả xe chó rên rỉ âm thanh ăng ẳng sức mòn lực kiệt. Có chị trong đoàn đã khóc khi nhìn thấy cảnh tượng đó. Có người còn kêu gọi cả đoàn bỏ du lịch Việt Nam và cùng chung tiền mua lại xe chó đó. Sau khi nghe tôi giải thích qua thì mọi chuyện cũng tạm ổn nhưng xem ra chuyến đi giới thiệu Việt Nam của tôi đã thất bại ngay từ khi họ bước chân lên đất Việt".
Ăn hay không là quyền của mỗi người. Thế nhưng người ta nói “bệnh tại miệng”cấm có sai. Thịt chó tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh nguy hiểm cho con người. Hơn nữa ăn thịt chó nhiều cũng đồng nghĩa với việc tiêu thụ bia rượu nhiều, dẫn đến nhiều hệ lụy khác như bệnh tật, tai nạn, nạn trộm chó hoành hành. Vậy tại sao chúng ta lại không bỏ nó để đảm bảo sức khỏe cho mình cũng như mang lại những thay đổi tích cực cho xã hội?
>> Xem thêm: Bài diễn văn cảm động về tình bạn của con người với loài chó/ Chú chó ngậm ngùi nhìn đồng loại của mình bị xẻ thịt