Thăn lợn nướng lê
Chủ nhật, 25/7/2021, 19:00 (GMT+7)
VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
Chủ nhật, 25/7/2021, 19:00 (GMT+7)

Thăn lợn nướng lê

Vị ngọt mát tự nhiên của lê quyện vào vị ngọt béo của thịt rất hấp dẫn. Món ăn mới lạ này sẽ là một bất ngờ cho gia đình bạn khi đã phát chán với các món đơn điệu từ thịt lợn.

Nguyên liệu

(7)

Cách làm

  1. Lê gọt vỏ, bỏ lõi, dùng dao khía dọc xung quanh. Cà chua bỏ hạt, băm nhuyễn.
  2. Làm nước sốt ớt chuông: Phi thơm một thìa cà phê tỏi xay với 1/3 thìa cà phê lá thơm khô. Cho cà chua, tương cà, tương ớt vào xào. Thêm một bát nước, cho lê vào nấu mềm. Tiếp tục cho ớt chuông thái miếng nhỏ vào cùng hạt nêm, đường.
  3. Thăn thịt lợn thái làm bốn ướp một thìa cà phê hạt nêm, tiêu, dầu ăn, lá thơm như tỉ lệ trên trong khoảng 15 phút. Nướng vàng trên vỉ than hay lò nướng. Khi ăn rưới nước sốt ớt chuông vào.
Nguyên liệu chính

Bạn có thể quan tâm

Món mới