vịt quay

Hành trình từ cung đình ra thế giới của vịt quay Bắc Kinh

Nguồn gốc từ Nam Kinh nhưng được nâng tầm khi tiến cung, vịt quay Bắc Kinh với hương vị mê hoặc và cách chế biến cầu kỳ, trở thành biểu tượng ẩm thực toàn cầu.

Món vịt quay 'tiền đình' trên vỉa hè

Món vịt nướng được quay với vận tốc chóng mặt có lẽ sẽ mang đến hương vị mới lạ.

Quán mì bay kiểu Trung Quốc bán 700 suất một ngày

Hà NộiAnh Dương kết hợp mì tươi và vịt quay kiểu Trung Quốc, pha chế thêm nước sốt chua ngọt đặc trưng, thu hút nhiều bạn trẻ thưởng thức.

Sáu món ăn từ vịt nổi tiếng châu Á

Cháo vịt Việt Nam, vịt quay Bắc Kinh hay cơm vịt quay Singapore là những món du khách nên thử khi đi du lịch.

Tiệm vịt quay than tre bán trăm con mỗi ngày

TP HCMAnh Trương Ngọc Ẩn sáng tạo ra món vịt quay kết hợp cùng than tre Nhật Bản tạo nên màu sắc lạ mắt, thu hút nhiều thực khách.

Quả mắc mật - gia vị vạn năng của người Tày

Quả mắc mật tươi có vị chua, ngọt, thanh thanh, sau khi phơi khô, người Tày giã nhỏ, tẩm ướp làm thịt rang thấm vị, thơm nức mũi.

Lạng Sơn có những đặc sản nào?

Tôi từng được một người bạn dẫn đi ăn phở vịt Lạng Sơn ở thủ đô, và cảm thấy rất ngon.

Món ngon từ vịt nổi tiếng khắp ba miền

Miền Bắc có vịt nướng Vân Đình tẩm ướp vừa miệng, nướng vàng thơm lừng. Miền Nam nổi tiếng với vịt nấu chao đậm đà nhúng lẩu cùng rau sống.

24h ăn chơi khắp Lạng Sơn

Lạng SơnNếu chỉ có 1 ngày ở Lạng Sơn, bạn hãy ghé thăm những địa điểm đặc trưng như Ải Chi Lăng, núi Phai Vệ, cửa khẩu Hữu Nghị...

5 món ăn đặc trưng trong bữa tiệc người Hoa

Vịt quay Bắc Kinh, cá hồi Hoàng Kim, tôm hùm hấp lòng trắng trứng, bò Mỹ sốt tiêu đen, cá tuyết hấp hành là những món đầu bếp gợi ý.

Đầu bếp tiết lộ đặc trưng ẩm thực Quảng Đông

Ẩm thực Quảng Đông chú trọng vào 3 yếu tố hương, sắc, vị. Thực đơn tiệc thường theo con số may mắn, gồm 6 đến 8 món.

Vịt quay nước dừa

Vịt quay nước dừa có màu vàng cánh gián, thịt mềm và béo ngậy bên trong lớp da giòn, dậy mùi nước dừa.

Thủ tướng: 'Kinh tế cửa khẩu là thế mạnh tạo sức bật cho Lạng Sơn'

Theo Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, nếu khai thác tốt tiềm năng du lịch, ẩm thực và kinh tế cửa khẩu, Lạng Sơn sẽ có một nền kinh tế mạnh.

Quán vịt quay Bắc Kinh ngon nhất Trung Quốc

Trung QuốcCố tổng thống Mỹ George H.W. Bush khi ăn tại nhà hàng Quan Jude đã thanh toán bằng thẻ tín dụng của riêng mình.

8 miền đất nổi tiếng hút khách sành ăn của Trung Quốc

Những trường phái ẩm thực du khách nên thử khi đến Trung Quốc là các món ăn Sơn Đông, Triều Châu, Hồ Nam, Hàng Châu, Phúc Kiến, Thuận Đức, Nam Kinh, Vân Nam.

Cửa hàng heo, vịt quay ở Sài Gòn thu tiền tỷ trong ngày vía Thần tài

Ngày vía Thần tài, nhiều điểm bán heo và vịt quay tại TP HCM tấp nập khách mua, trong ngày này có cửa hàng thu về cả tỷ đồng.

Bí mật làm nên món vịt quay Bắc Kinh ngon nhất

Đầu bếp của nhà hàng Trung Quốc chia sẻ họ phải phơi thịt vịt 3 ngày rồi mới cho vào lò quay để da giòn và thịt mềm.

Chủ nhà đấm vào mặt 'cô hồn sống' cướp gà, vịt chưa cúng

Mâm cỗ vừa bày trước nhà thì bị một thanh niên cao to chạy vào cướp mất con gà, vịt quay.

Vịt quay Bắc Kinh trứ danh không bắt nguồn từ Bắc Kinh

Vào thời Minh, triều đình dời đô từ Nam Kinh tới Bắc Kinh đồng thời đem theo món vịt quay, biến nó thành món dành riêng cho giới thượng lưu. 

Tiệm vịt quay bán gần 2.000 con ngày Tết Đoan Ngọ ở Sài Gòn

Nắm bắt nhu cầu người dân tăng cao, các tiệm bán vịt quay ở Sài Gòn tăng cường nhập hàng về, lên đến hàng nghìn con.